Biologisch kochen & gärtnern: Eine Veggie-Box mit zwei tollen Büchern

Originaltitel:

Organic Cooking & Gardening: A Veggie Box of Two Great Books

Inhalt des Buches:

Angesichts des wachsenden Interesses an der Erzeugung und dem Verzehr gesunder Bio-Lebensmittel ist dieses Buchset ideal für alle, die gerne kochen und gärtnern.

Es enthält Ratschläge zu allen Aspekten des biologischen Gartenbaus, von Anbau, Bewässerung und Fütterung bis hin zu Beschneidung und Vermehrung. Das Kochbuch enthält Tipps zur Lagerung und Verwendung von Bio-Zutaten sowie 140 Rezepte für alle Arten von Mahlzeiten, vom leichten Mittagessen bis zum Festessen.

Probieren Sie saisonale Gerichte wie Spargel mit Zitronensoße oder Sommerbeeren in Sabayonglasur. Ein Verzeichnis von Gemüse, Kräutern und Obst bietet klare Informationen über den Anbau und die Zubereitung gesunder Produkte mit praktischen Hinweisen für Gärtner und Köche.