Bewertung:
Das Kochbuch „Blueberry Love“ von Cynthia Graubart wird für seine umfangreichen und köstlichen Rezepte gelobt, in denen Blaubeeren in verschiedenen Formen verwendet werden, von süßen bis zu herzhaften Gerichten. Das Buch enthält schöne Fotos und hilfreiche Tipps zu Blaubeeren, so dass es sowohl für Hobbyköche als auch für erfahrene Köche interessant ist.
Vorteile:⬤ Alle Rezepte sind köstlich und leicht nachzukochen
⬤ enthält eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Arten von Gerichten
⬤ reichhaltige und hochwertige Fotos
⬤ tolle Tipps zu Blaubeeren, einschließlich Konservierung und Verwendung
⬤ enthält glutenfreie Optionen
⬤ bietet innovative und klassische Rezepte
⬤ perfekt zum Verschenken.
Einige Leser bevorzugen vielleicht mehr hausgemachte Komponenten als vorgefertigte Artikel; einige Rezepte sind vielleicht nicht für diejenigen geeignet, die einen streng traditionellen Ansatz suchen.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Blueberry Love: 46 Sweet and Savory Recipes for Pies, Jams, Smoothies, Sauces, and More
Blaubeeren werden wegen ihres Geschmacks und ihres Nährwerts geschätzt.
Sie werden gerne handvollweise gegessen und als Zutat beim Kochen und Backen verwendet. Blueberry Love" feiert diese süß-säuerliche Sommerfrucht mit 45 Rezepten für den Genuss von frischen oder gefrorenen Blaubeeren.
Von Frühstücksleckereien (Blaubeer-Brotpudding und Blaubeer-Granola) bis zu Salaten (Blaubeere, Wassermelone, Feta und Minze), von Hauptgerichten (Skirt Steak mit Blaubeer-Portwein-Sauce) bis zu Desserts (Whoopie Pies mit Blaubeer-Sahne-Füllung), dieses Buch ist voll von klassischen und kreativen Möglichkeiten, Blaubeeren zu verwenden. Es enthält auch Tipps zum Pflücken, Einfrieren und zur Herstellung von Grundnahrungsmitteln wie Marmelade und Kuchen.
| ISBN: | 9781635863109 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 104 |
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