Bewertung:
Das Kochbuch „Zucchini Love“ von Cynthia Graubart kommt gut an, weil es eine Vielzahl von leicht nachzukochenden Rezepten enthält, in denen Zucchini auf kreative Weise in einer Reihe von Gerichten verwendet werden. Die Rezensenten schätzen die lebendigen Fotografien und das funktionale Layout des Buches, was es zu einer großartigen Ressource für alle macht, die Zucchini im Überfluss haben.
Vorteile:⬤ Leicht nachvollziehbare Rezepte.
⬤ Schöne Fotografien.
⬤ Kreative Verwendung von Zucchini in verschiedenen Gerichten.
⬤ Informative Einführung, einschließlich Nährwertangaben.
⬤ Vielfältige Rezepte für verschiedene Gerichte (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts).
⬤ Perfekt, um überschüssige Zucchini aus dem Garten zu verwenden.
⬤ Einige Rezensenten wünschten sich mehr milchfreie Rezepte.
⬤ Einige Rezepte ähneln bestehenden Rezepten, obwohl sie gut umgesetzt wurden.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Zucchini Love: 43 Garden-Fresh Recipes for Salads, Soups, Breads, Lasagnas, Stir-Fries, and More
Raspeln, schneiden, hacken, spiralisieren, einlegen und verwandeln Sie eine reiche Ernte an Zucchini in köstliche Gerichte, die Sie die ganze Saison über genießen können.
Von süß bis herzhaft, vom Frühstück bis zum Abendessen, Zucchini Love beweist, wie vielseitig dieser Sommerfavorit sein kann! Die Zucchini, die sowohl für Gartenneulinge leicht anzubauen als auch in Supermärkten und auf Bauernmärkten sehr beliebt ist, steht in diesem Kochbuch mit nur einem Thema im Mittelpunkt und verleiht jeder Mahlzeit eine nährstoffreiche, kohlenhydratarme und köstliche Note. Die mit dem James Beard Award ausgezeichnete Kochbuchautorin Cynthia Graubart bringt ihre Leidenschaft für die Zubereitung von vegetarischen Familiengerichten in über 40 Rezepte ein.
Hausfrauen und -männer finden hier frische Interpretationen von Klassikern wie Zucchini-Brot mit Zitronenglasur und Knoblauch-Sesam-Zoodle-Bowls mit Garnelen sowie kreative Ideen für leckere Snacks wie Zucchini-Fritters mit Tahini-Dip, sättigende Hauptgerichte wie Chicken-Stuffed Zucchini Boats und unwiderstehliche Desserts wie Zucchini Fudge Brownies. Jedes Rezept wird von atemberaubenden Farbfotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen begleitet, und es gibt Tipps zum Pflücken, Einfrieren und Konservieren, so dass das Buch leicht zu handhaben ist und sich gut zum Blättern eignet.
| ISBN: | 9781635866155 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 104 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
