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Camp Cookery (Legacy Edition): The Classic Manual on Outdoor Kitchens, Camping Recipes, and Cooking Techniques with Game, Fish, and other Vittles on
Kephart's Personal Recipe Book and Technique Manual for Camp Kitchen
Diese luxuriöse, ungekürzte Nachdruckausgabe von Horace Kepharts Camp Cookery ist ein Muss für die Campingküche und enthält Dutzende von Rezepten für Naturliebhaber, Jäger, Campingköche und alle, die den Geschmack des Trails zu Hause erleben möchten. Der Autor des 1910 erschienenen Klassikers The Book of Camping and Woodcraft präsentiert den Lesern Rezepte und Techniken für die Campingküche, die auch für den modernen Campingplatz oder das Jagdcamp von heute von Bedeutung sind.
Dieses umfassende Kochbuch für das Lager und die Hütte enthält Informationen über Lebensmittel und Speisen, die auch für Anfänger in der Campingküche geeignet sind. Zu den Themen gehören die Beschaffung und der Kauf von Lebensmitteln für die Lagerküche, die für die Küche benötigten Geräte und Ausrüstungen, das Kochen mit Feuer und die verschiedenen Arten von Kochfeuern, die Zubereitung und Haltung von Wild und Fisch für das Lager sowie Dutzende von Rezepten für Fleisch, Wild, Fisch, Schalentiere, Wurstwaren, Eier, Brot, Gemüse, Suppen, Getränke und Desserts.
Dieses alte Buch enthält zeitloses Wissen über das Lagerleben und die wichtigste Rolle der Lagerküche, um alle gut zu versorgen. Obwohl dieses Buch Gedanken aus einer früheren Zeit repräsentiert, verrät es auch viel über die reiche Geschichte des Campings und der Wildnis, und viele der Tipps, Tricks und Diskussionen sind auch heute noch relevant für das Studium.
Ein Teil der Library of American Outdoor Classics: Band 24.
Dieser Nachdruck der Doublebit Legacy Edition von Camp Cookery wurde professionell restauriert und mit dem höchstmöglichen Grad an Originaltreue präsentiert, einschließlich der Inspiration durch das Originalcover des Buches. Die Leser können diese Legacy Edition über Generationen hinweg genießen und von ihrem zeitlosen Wissen lernen.
Über die Doublebit Press Legacy Editions
Manchmal müssen wir uns an unsere Geschichte erinnern, um voranzukommen. Manchmal macht die Erinnerung an unser Erbe einfach Spaß oder inspiriert. In einer Zeit, in der Technologie im Alltag eine große Rolle spielt, müssen wir manchmal einen Schritt zurückgehen, um die grundlegenden Bausteine für die Beherrschung der Welt zu finden - die Dinge, die wir glücklicherweise nicht völlig verloren haben und die in den letzten zwei Jahrhunderten in Büchern festgehalten wurden. Diese Fähigkeiten sind nicht in Vergessenheit geraten, sie sind nur in die Schublade gelegt worden. Es ist an der Zeit, sie wieder freizulegen und das verlorene Wissen um die Selbstversorgung zurückzufordern.
Als Teil der Doublebit Press Legacy Edition Collection ist dieser ungekürzte Band in der exakten Form abgedruckt, wie er in der Originalveröffentlichung präsentiert wurde. Wichtige und unwichtige Details wurden von unserem Verlagsteam gleichermaßen berücksichtigt, bis hin zum Einband, der Schriftart, dem Layout und den Bildern. Das Ziel der Doublebit Legacy Edition Reihe ist es, das Erbe der Natur zu bewahren, aber auch als Sammlerstücke geschätzt zu werden, die es wert sind, in die Bibliothek eines jeden Handwerkers oder Outdoorers aufgenommen zu werden und die an zukünftige Generationen weitergegeben werden können.