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Originaltitel:
Catching Fire - How Cooking Made Us Human
Inhalt des Buches:
Er vertritt die These, dass die Umwandlung unserer Vorfahren von affenähnlichen Wesen in den Homo erectus durch das Kochen verursacht wurde.
Im Mittelpunkt dieses Titels steht die Idee, dass die Gewohnheit, gekochte statt rohe Nahrung zu essen, den Verdauungstrakt schrumpfen und das menschliche Gehirn wachsen ließ, zur Strukturierung der menschlichen Gesellschaft beitrug und die männlich-weibliche Arbeitsteilung hervorbrachte.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781846682865 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | How Cooking Made Us Human |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 320 |
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