Vorstellung des Autors Chandra Padmanabhan:

Dosai enthält hundert verschiedene Rezepte aus den vier südindischen Bundesstaaten Tamil Nadu, Kerala, Andhra Pradesh und Karnataka. Dieses Buch zelebriert die vielen Formen von Dosa...

EIN EINFACHER LEITFADEN ZUR HERSTELLUNG ALLER ARTEN VON DOSAI/DOSA Dosai enthält hundert verschiedene Rezepte aus den vier südindischen Bundesstaaten Tamil Nadu,...

In ihrem dritten Kochbuch bietet die Autorin von Dakshin und Southern Spice eine neue und aufregende Auswahl traditioneller...