Bewertung:
Insgesamt hat das Kochbuch „Chinese Takeaway“ von Kwoklyn Wan gemischte Kritiken erhalten. Viele Leser lobten die einfachen und leicht nachzukochenden Rezepte sowie die ansprechende Optik, während andere enttäuscht waren, dass es keine traditionellen Takeout-Rezepte gab, die sie sich erhofft hatten.
Vorteile:⬤ Einfache und leicht nachzukochende Rezepte, die einfach zu befolgen sind.
⬤ Viele Rezepte werden von süßen Fotos begleitet, die zum Nachkochen inspirieren.
⬤ Gut für Hobbyköche mit leicht verfügbaren Zutaten.
⬤ Abwechslung in der Komplexität der Rezepte, von einfachen bis zu komplexeren Gerichten.
⬤ Spricht Expats an, die sich nach vertrauten Aromen aus der Heimat sehnen.
⬤ Einige Leser waren enttäuscht über das Fehlen von beliebten Gerichten zum Mitnehmen wie Lo Mein und General Tso's Chicken.
⬤ Die Schrift in der gedruckten Ausgabe ist klein, was für einige Leser schwer zu lesen ist.
⬤ Das Fehlen einer Zutatenliste oder eines Inhaltsverzeichnisses, die online verfügbar sind, machte es einigen schwer zu entscheiden, ob das Buch das Richtige für sie ist.
⬤ Einige fanden, dass sich die Rezepte nicht authentisch chinesisch anfühlten.
(basierend auf 502 Leserbewertungen)
Chinese Takeout Cookbook: From Chop Suey to Sweet 'n' Sour, Over 70 Recipes to Re-Create Your Favorites
Chinesisch ist eines unserer Lieblingsgerichte zum Mitnehmen - und es sind diese nostalgischen, gemütlichen Kreationen, die den Leuten wirklich das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Mit dem fabelhaften Chinese Takeout Cookbook von Kwoklyn Wan können Sie Ihre Lieblingsklassiker aus chinesischen Restaurants jetzt auch zu Hause zubereiten. Das Buch enthält 70 klassische Gerichte, vom süß-sauren Huhn bis zum Char Siu, von der Wonton-Suppe bis zum Chop Suey, vom gebratenen Reis bis zum knusprigen Seetang - und die meisten davon sind in 20 Minuten oder weniger auf dem Tisch.
Kochen Sie zu Hause einen Sturm mit Kwoklyns fabelhafter Interpretation von Speisen aus dem Imbiss.
| ISBN: | 9781787134195 |
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| Einband: | Hardcover |
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