Das komplette chinesische Takeout-Kochbuch: Über 200 Takeout-Favoriten zum Nachkochen für zu Hause

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wurde von den Nutzern gut aufgenommen, die die leicht verständlichen Rezepte, die schöne Produktionsqualität und das vielfältige Angebot an chinesischen Gerichten zum Mitnehmen schätzen. Einige Rezensenten bemängelten jedoch Schwierigkeiten bei der Beschaffung bestimmter Zutaten und das Fehlen einiger Rezepte, was das Gesamterlebnis beeinträchtigt.

Vorteile:

Einfach nachzuvollziehende Rezepte, leckere Gerichte, schöne Buchqualität, geeignet für Familien und Anfänger, enthält eine Liste mit gängigen Küchenutensilien.

Nachteile:

Einige Zutaten sind schwer zu beschaffen, es fehlen Rezepte für bestimmte Dinge wie braune Soße oder Bratensoße.

(basierend auf 7 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Complete Chinese Takeout Cookbook: Over 200 Takeout Favorites to Make at Home

Inhalt des Buches:

Das Complete Chinese Takeout Cookbook vereint 200 der besten Rezepte von Kwoklyn Wan, die er im Laufe seines Lebens in den Küchen chinesischer Restaurants entwickelt hat.

Zum ersten Mal bietet Kwoklyn Wan 150 seiner beliebtesten Rezepte in einem Buch an, von knusprigem Entensalat, gegrillten Hähnchenrippchen, Tom-Yum-Suppe und Sesamkrabben-Toast bis hin zu schnellem Eierreis, Frühlingsrollen und Tofu-Ramen. Außerdem gibt es 50 brandneue und köstliche Rezepte, die Sie nirgendwo anders finden werden.

Vollgepackt mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Kwoklyns idiotensicheren Tipps ist diese umfassende Sammlung klassischer Rezepte das einzige chinesische Kochbuch, das Sie jemals brauchen werden.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781787137394
• Autor: Kwoklyn Wan
• Verlag: Quadrille
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover