Bewertung:
Color Me Vegan von Colleen Patrick-Goudreau erhält überwältigend positive Kritiken für seine lebendigen und kreativen Rezepte, die sich auf ganze, leicht zugängliche Zutaten konzentrieren. Das Buch wird wegen seines schönen Layouts, des lehrreichen Inhalts in Bezug auf Nährstoffe und der Leidenschaft der Autorin, veganes Kochen zugänglich und angenehm zu machen, geschätzt. Einige Leser sind jedoch der Meinung, dass die Rezepte in Bezug auf Geschmack und Ausführung uneinheitlich sind und mehr Tests und Korrekturen nötig wären.
Vorteile:Schönes, farbenfrohes Layout und hochwertige Fotografie.
Nachteile:Die Rezepte sind kreativ und enthalten verschiedene, leicht zugängliche Zutaten.
(basierend auf 154 Leserbewertungen)
Color Me Vegan: Maximize Your Nutrient Intake and Optimize Your Health by Eating Antioxidant-Rich, Fiber-Packed, Color-Intense Meals T
"Mit Color Me Vegan hebt Colleen Patrick-Goudreau den Veganismus auf eine ganz neue Ebene.
Das ist genau das, was die Menschen brauchen, um sich mitfühlender zu ernähren, eine bessere Gesundheit zu erfahren und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu genießen. Machen Sie sich bereit, den echten Regenbogen zu schmecken! "Rory Freedman, Autorin des New York Times-Bestsellers Skinny Bitch "In Color Me Vegan macht Colleen Patrick-Goudreau die Zusammenstellung ausgewogener Mahlzeiten so einfach wie Malen nach Zahlen.
Mit der Veröffentlichung ihres dritten Buches bleibt Patrick-Goudreau eine der liebenswertesten und innovativsten veganen Köche" - Bryant Terry, Autor von Vegan Soul Kitchen "Color Me Vegan bringt 'nährstoffreich' auf eine ganz neue Ebene und bietet eine köstliche Palette einfacher, aber köstlicher Rezepte. Wir sollten uns bemühen, den Regenbogen zu essen, und dieses Buch ist der Goldtopf am Ende, der jede Diät bereichert! "Dr. Michael Greger, Direktor für öffentliche Gesundheit bei der Humane Society of the United States Essen Sie nach Farben - für schmackhaftere Mahlzeiten und außergewöhnliche Gesundheit! In Color Me Vegan bringt die Autorin und Veganerin Colleen Patrick-Goudreau einen essbaren Regenbogen der pflanzlichen Küche auf Ihren Küchentisch - mit 150 schmackhaften Rezepten, die Ihre Gesundheit fördern und Ihren Gaumen anregen.
Colleen zeigt Vegetariern, Veganern und allen dazwischen, wie man Phytonährstoffe - die stärksten pigmentierten Antioxidantien der Welt, die in ausgewählten Obst- und Gemüsesorten, Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen enthalten sind - geschickt in seine Mahlzeiten einbauen kann, um einen optimalen Nährstoffgehalt zu erzielen, wobei die Farbe das Leitmotiv für jedes Kapitel ist. Im Kapitel "Color Me Blue" finden Sie zum Beispiel Rezepte wie: Radicchio-Fenchelsalat mit Kaperndressing - Gekühlte Blaubeer-Mango-Suppe - Lavendelgeröstete lila Zwiebeln - Aubergine mit Dengaku (süßer Miso)-Sauce - Lila Pflaumenkuchen mit Streuseln Von sensationellen Vorspeisen und Salaten über sättigende Hauptgerichte und Beilagen bis hin zu süchtig machenden Desserts - in jeder Farbe - ist jedes Rezept nicht nur ein Fest für den Magen, sondern auch ein Fest für die Augen! Weitere Informationen über das Buch finden Sie unter http: //www.colormevegan.com.
| ISBN: | 9781592334391 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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