Das Beste aus Italien: Eine unwiderstehliche Sammlung von Rezepten aus Italiens sonnenverwöhnten Regionen

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Das Beste aus Italien: Eine unwiderstehliche Sammlung von Rezepten aus Italiens sonnenverwöhnten Regionen — Das Beste aus Italien: Eine unwiderstehliche Sammlung von Rezepten aus Italiens sonnenverwöhnten Regionen (Valerie Ferguson)

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Originaltitel:

Best of Italy: An Irresistible Collection of Recipes from Italy's Sun-Drenched Regions

Inhalt des Buches:

Italien ist ein Land mit großer Vielfalt.

Vom kühlen Alpenvorland bis zum heißen, trockenen Süden variieren das Klima und die lokalen Anbauprodukte: Reis, Mais und Schinken sind die Grundnahrungsmittel des Nordens, während Oliven, Hartweizen und Tomaten in der südlichen Hitze gedeihen. Traditionelle Lebensmittel sind nach wie vor von zentraler Bedeutung für die kulturelle Identität der einzelnen Regionen, und die Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben.

In diesem Buch werden über 30 der berühmtesten Rezepte Italiens vorgestellt.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:	9780754830610
Autor:	Valerie Ferguson
Verlag:	Lorenz Books
Einband:	Hardcover
Erscheinungsjahr:	2015
Seitenzahl:	64

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