Das Feuerlose Kochbuch: Ein Handbuch über die Konstruktion und den Gebrauch von Geräten zum Kochen mit Resthitze: Mit 250 Rezepten

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,2 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine Mischung aus historischem Kontext und praktischer Anleitung zu wärmespeichernden Kochmethoden. Während viele Nutzer die zeitlose Weisheit, die nützlichen Rezepte und die energiesparenden Techniken schätzen, äußern einige Bedenken über Formatierungsprobleme und OCR-Fehler in der digitalen Version, die das Leseerlebnis beeinträchtigen.

Vorteile:

Informativ mit zeitlosen Kochtechniken, unterhaltsamer historischer Kontext, gut für den Unterricht von Kindern, wertvoll für Menschen mit geringem Einkommen, viele Rezepte verfügbar und nützlich für das thermische Kochen.

Nachteile:

⬤ Formatierungs- und OCR-Fehler in der digitalen Version
⬤ Seiten und Kapitel sind unübersichtlich
⬤ veraltete Präsentation
⬤ keine modernen Aktualisierungen
⬤ und großer Leerraum in der gedruckten Version.

(basierend auf 23 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Fireless Cook Book: A Manual of the Construction and Use of Appliances for Cooking by Retained Heat: With 250 Recipes

Inhalt des Buches:

Dieses Kochbuch aus dem Jahr 1913 beschreibt die Methoden zur Herstellung und Verwendung von feuerlosen Kochern und Isolierboxen und enthält erprobte Rezepte - einige davon im Original, andere in Anlehnung an so berühmte Werke wie Miss Farmers „Boston Cooking School Cook Book“, Mrs.

Lincons „Boston Cook Book“ und Miss Ronalds „Century Cook Book“.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781429011464
• Autor: Margaret Mitchell
• Verlag: Applewood
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch