Das Italienische Regionalkochbuch: Entdecken Sie Italiens kulinarische Köstlichkeiten in 325 Rezepten

Das Italienische Regionalkochbuch: Die kulinarische Reise eines großen Kochs durch Italien mit 325 Rezepten und 1500 Farbfotografien, einschließlich: Lombardei; Piemont; Ligurien (Valentina Harris)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch hat überwältigend positive Kritiken für seine authentischen italienischen Rezepte, die schönen Fotos und den informativen Inhalt über die kulinarischen Regionen Italiens erhalten. Die Benutzer schätzen die Benutzerfreundlichkeit, die umfassende Rezeptsammlung und die Fähigkeit, Erinnerungen an Italien zu wecken. Es wurden einige kleinere Beschwerden über leere Seiten geäußert, die jedoch die allgemeine Zufriedenheit mit dem Buch nicht beeinträchtigten.

Vorteile:

Authentische und vielfältige italienische Rezepte, schöne Fotos, informativer Hintergrund zu den regionalen Küchen, leicht nachvollziehbar, weckt nostalgische Erinnerungen an die italienische Kultur, hochwertige Präsentation, hohe Benutzerfreundlichkeit.

Nachteile:

In einigen Exemplaren sind einige leere Seiten vorhanden, einige Nutzer fanden die Gerichte kompliziert.

(basierend auf 40 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Italian Regional Cookbook: A Great Cook's Culinary Tour of Italy in 325 Recipes and 1500 Color Photographs, Including: Lombardy; Piedmont; Liguri

Inhalt des Buches:

Die italienische Küche ist berühmt für ihre kräftigen Aromen, saisonalen Zutaten und leuchtenden Farben und wurde wiederholt zur beliebtesten Küche der Welt gewählt. Bei genauerem Hinsehen werden Sie jedoch feststellen, dass die italienische Küche viel mehr zu bieten hat als die allgegenwärtigen Nudeln, Pizzen und Risottos, die in vielen Restaurants angeboten werden. Die italienische Kochexpertin Valentina Harris untersucht jeden Bereich der Reihe nach, mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Rezepten und detaillierten Anleitungen und Fotos, die Ihnen helfen, ein authentisches und absolut köstliches Endergebnis zu erzielen. Dieses umfassende Buch ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die sich für die authentische italienische Küche begeistern. Mit 325 Rezepten und 1500 eigens in Auftrag gegebenen Farbfotografien ist es ein kulinarischer Streifzug durch die Regionen Italiens, darunter: Lombardei.

Piemont.

Ligurien.

Emilia-Romagna.

Venetien.

Toskana.

Umbrien.

Sardinien.

Kampanien.

Sizilien.

Apulien.

Basilikata.

Und Kalabrien. In einer ausführlichen Einleitung werden die Geschichte und die Traditionen der klassischen italienischen Küche, die Zutaten sowie deren Zubereitung und Verwendung detailliert erläutert. In diesem großen, luxuriösen Hardcover wird Valentinas renommierte italienische Regionalserie zum ersten Mal zusammen in einem neu gestalteten Kompendiumband veröffentlicht, mit neuen zusätzlichen Rezepten, aktualisierten Gerichten und besonderen Fotos.

- Eine kulinarische Reise durch Italien, einschließlich: Lombardei.