Das Liebe und Zitronen Kochbuch: Eine Apfel-zu-Zucchini-Feier der spontanen Kochkunst

Bewertung:   (4,6 von 5)

Das Liebe und Zitronen Kochbuch: Eine Apfel-zu-Zucchini-Feier der spontanen Kochkunst (Jeanine Donofrio)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch „Love & Lemons“ ist ein wunderschön gestaltetes vegetarisches Kochbuch, das eine Vielzahl zugänglicher und gesunder Rezepte bietet, die nach Obst und Gemüse geordnet sind. Während viele Leser die praktische Handhabung und die beeindruckende Präsentation schätzen, gibt es gemischte Gefühle bezüglich des Geschmacks einiger Rezepte, und einige Nutzer äußern ihre Enttäuschung darüber, dass es nicht genügend Rezepte gibt.

Vorteile:

Gut gestaltet, ästhetisch ansprechend mit schönen Fotos.

Nachteile:

Einfach zu bedienen, nach Gemüse-/Obstsorten geordnet.

(basierend auf 306 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Love and Lemons Cookbook: An Apple-To-Zucchini Celebration of Impromptu Cooking

Inhalt des Buches:

Manchmal braucht man nur einen kleinen Funken Inspiration, um seine Kochroutine zu verändern. Das Love & Lemons Cookbook enthält mehr als hundert einfache Rezepte, mit denen Sie Ihre Funde vom Bauernmarkt in köstliche Gerichte verwandeln können.

Der beliebte Love & Lemons-Blog hat von der Bestsellerautorin Heidi Swanson bis zum Saveur Magazine, das den Blog zum besten Kochblog des Jahres 2014 gekürt hat, viel Aufmerksamkeit erregt.

Das Love & Lemons Cookbook ist nach Zutaten gegliedert und zeigt den Lesern, wie sie mit dem, was sie gerade zur Hand haben, wunderbare Gerichte zubereiten können - egal, ob es sich dabei um ein Bündel regenbogenfarbener Erbstück-Möhren vom Bauernmarkt oder einen vier Pfund schweren Blumenkohl handelt, der gerade in einer CSA-Kiste auftaucht. Das Buch enthält auch Hinweise, wie man seine Speisekammer auffüllen kann, glutenfreie und vegane Optionen für viele der Rezepte sowie Ideen zum Mischen und Kombinieren von Zutaten, damit die Leser immer etwas Neues ausprobieren können.

Das wunderschön gestaltete und effizient organisierte Love & Lemons Cookbook ist eine Ressource, die Sie immer wieder verwenden werden.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781583335864
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2016
Seitenzahl:298

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