Bewertung:
Das Kochbuch hat eine Mischung aus positiven und kritischen Rezensionen erhalten. Viele Nutzer schätzen die schönen Fotografien und die Vielfalt an gesunden und leicht nachzuvollziehenden Rezepten, die für eine pflanzliche Ernährung geeignet sind. Einige Rezensenten bemängelten jedoch das Layout des Buches und die Verwendung von Zutaten, die möglicherweise nicht ohne Weiteres erhältlich sind.
Vorteile:⬤ Schönes Buch mit leckeren und gesunden Rezepten
⬤ leicht verständliche Anleitungen
⬤ eine große Vielfalt an pflanzlichen Optionen
⬤ viele innovative und einfache Rezepte
⬤ sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet
⬤ großartig, um gesunde Mahlzeiten in den Alltag zu integrieren.
⬤ Unpraktisches Layout, bei dem man für vollständige Rezepte umblättern muss
⬤ einige Zutaten sind möglicherweise nicht auf Lager
⬤ einige Probleme bei der Qualitätskontrolle mit beschädigten Büchern
⬤ einige Rezensenten fanden, dass es nicht ihren Erwartungen oder ihrem Kochstil entsprach.
(basierend auf 228 Leserbewertungen)
Love and Lemons Every Day: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: A Cookbook
Der ultimative Leitfaden für die Zubereitung unverschämt köstlicher, gemüsereicher Mahlzeiten an jedem Tag der Woche, von der Bestsellerautorin des Love & Lemons Cookbook.
Jeanine Donofrio, die für ihre wahnsinnig schmackhaften Gemüserezepte und atemberaubenden Fotografien bekannt ist, zelebriert in Love & Lemons Every Day mit mehr als 100 neuen vegetarischen Rezepten die Pflanzen im Mittelpunkt des Tellers. In diesem Buch zeigt Jeanine, wie man jede Mahlzeit, vom Frühstück bis zum Dessert, mit Gemüse als Hauptdarsteller zubereiten kann. Aus Butternusskürbis wird die beste cremige Queso, die Sie je gegessen haben, Brokkoli verwandelt sich in eine pikante grüne "Reis"-Burrito-Füllung, und Süßkartoffeln werden zu einer zarten Schokoladenglasur. Diese aufregenden und leicht umzusetzenden Rezepte werden im Handumdrehen zum festen Bestandteil des Speiseplans Ihrer Familie.
Dieses Buch ist ein Nachschlagewerk mit intelligenten Tipps für eine glücklichere und gesündere Ernährung. Lassen Sie sich von den für Jeanine typischen bunten Infografiken inspirieren - zum Beispiel von einer riesigen Matrix mit Salatdressings aus fünf Zutaten, einem Leitfaden für schnelle Nudelgerichte unter der Woche und einem Raster, das Ihnen zeigt, wie Sie jedes Gemüse braten können. Es gibt auch viele praktische Tabellen, wie z. B. eine Vorlage für die Herstellung einer vielseitigen Gemüsebrühe, Anleitungen für saisonale Produkte und clevere Ideen zur Verwendung von häufig weggeworfenen Gemüseteilen - Sie werden diese Blumenkohlkerne, Maiskolben oder Brokkolistiele nie wieder wegwerfen!
Vollgepackt mit phantasievollen Alltagsgerichten, praktischen Kochtipps, Alternativen für Diätbeschränkungen und Anleitungen für den Umgang mit Grundnahrungsmitteln aus der Küche ist Love & Lemons Every Day ein Muss für Pflanzenfresser und Allesfresser gleichermaßen.
| ISBN: | 9780735219847 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 304 |
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