Bewertung:
Das National Parks Cookbook wird für seine schönen Fotografien und faszinierenden, von Amerikas Nationalparks inspirierten Rezepte gelobt und ist damit ein attraktives Geschenk für Koch- und Naturliebhaber. Viele Leser sind jedoch enttäuscht, dass es sich bei den Rezepten überwiegend um Abwandlungen und nicht um direkte Nachbildungen von Parkrestaurants handelt, und dass es einige praktische Probleme mit der Verfügbarkeit von Zutaten und der Organisation der Rezepte gibt.
Vorteile:⬤ Wunderschöne Fotografien
⬤ interessante und abwechslungsreiche Rezepte
⬤ lehrreiche Seitenleisten über Nationalparks
⬤ zum Verschenken geeignet
⬤ weckt Erinnerungen an Nationalparkbesuche
⬤ gut organisiert und hochwertig aufgebaut.
⬤ Viele Rezepte sind eher adaptiert als authentisch, was diejenigen enttäuschen könnte, die Originalgerichte aus Parkrestaurants suchen
⬤ einige Zutaten können je nach Standort schwer zu finden sein
⬤ fehlende Fotos für viele Rezepte
⬤ komplizierte Organisation mit mehreren Inhaltsverzeichnissen.
(basierend auf 48 Leserbewertungen)
The National Parks Cookbook: The Best Recipes from (and Inspired By) America's National Parks
Genießen Sie die Aromen der amerikanischen Nationalparks mit mehr als 70 köstlichen Rezepten, die von den berühmten Lodges, Landschaften und Köchen inspiriert wurden - darunter herzhafte Gerichte, Cocktails und Desserts.
Seit der Gründung des allerersten Nationalparks der Welt - Yellowstone - haben die Nationalparks Millionen von hungrigen Besuchern in ihren historischen Speisesälen und Restaurants verköstigt. Von Acadias berühmten gefüllten Popovers bis zu Zions gefüllten Navajo-Tacos genießen die Gäste seit langem eine Reihe einzigartiger regionaler Küchen, Mahlzeiten aus gesammelten Lebensmitteln und Gourmetmenüs, die von berühmten Köchen zubereitet werden, selbst mitten im Nirgendwo.
Wer kann schon die kochend heiße Platte mit Moose Drool-Braised Bison Short Ribs in Yellowstone oder die riesige Platte mit Mile-High Blackberry Ice Cream Pie in Shenandoah vergessen? Vielleicht träumen Sie immer noch von den Huckleberry Margaritas aus Grand Teton (und dem spektakulären Sonnenuntergang, der sie auf der Terrasse der Jackson Lake Lodge begleitete), oder Sie bestellen immer noch denselben Boysenberry Pie aus Yosemite, an den Sie sich aus Ihrer Kindheit erinnern. (Pssst... Er wird immer noch genauso zubereitet wie vor mehr als 60 Jahren! )
Mit The National Parks Cookbook können Sie diese legendären Rezepte jetzt auch zu Hause nachkochen und genießen!
Das National Parks Cookbook ist teils Kochbuch, teils Lifestyle-Buch mit atemberaubenden Reisefotografien und Geschichte der Nationalparks. Es enthält Rezepte aus beliebten Nationalparks im Westen, Osten, Norden und Süden. Sie finden hier typische Gerichte aus den 10 wichtigsten Nationalparks des Landes, darunter:
⬤ Klassiker wie der Grand Canyon Hiker's Stew von der Phantom Ranch und der Yosemite Firefall Cocktail von der Ahwahnee Bar.
⬤ Originalrezepte, die von der Flora und Fauna des Parks inspiriert sind, wie der Preiselbeer-Brie en Croute vom Denali.
⬤ Lokale kulinarische Spezialitäten wie Gebratener Fisch und Pilze mit kreolischer Sauce von den Jungferninseln.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Parks und nehmen Sie Ihre Geschmacksnerven mit auf ein Abenteuer mit unvergesslichen Rezepten vom Frühstück bis zum Abendessen, von der Vorspeise bis zum Dessert und allem, was dazwischen liegt!
| ISBN: | 9780760375112 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 208 |
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