Bewertung:

In den Rezensionen wird „The Portable Feast“ als ein wunderschön gestaltetes Kochbuch mit frischen, gesunden und köstlichen Rezepten gelobt, die sich perfekt für Mahlzeiten unterwegs, Picknicks und Arbeitsessen eignen. Die Nutzer schätzen die Konzentration auf Frühstücks- und Mittagsrezepte, die Kreativität und die einfache Zubereitung. Einige erwähnen, dass die Zutaten in abgelegenen Gegenden vielleicht nicht leicht zugänglich sind, aber oft ersetzt werden können. Insgesamt wird das Buch wegen seiner schmackhaften Rezepte und praktischen Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten empfohlen.
Vorteile:Wunderschöne Fotos und Food-Styling, starker Fokus auf leicht zu machende, gesunde Rezepte für Frühstück und Mittagessen, kreative Geschmackskombinationen, Vorschläge für Mahlzeiten in Gläsern, perfekt für die Vorbereitung von Mahlzeiten und für Reisen, Rezepte, die verschiedene Ernährungsvorlieben berücksichtigen, praktische Tipps für nachhaltiges Kochen und den Austausch von Zutaten.
Nachteile:Einige Zutaten können für Menschen in abgelegenen Gebieten schwer zu finden sein, und die anfängliche Unvertrautheit mit bestimmten Zutaten kann für einige Benutzer entmutigend sein.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
The Portable Feast: Creative Meals for Work and Play
Geniale Lösungen für die Zubereitung von Fertiggerichten, die ebenso einfallsreich wie praktisch sind. Ganz gleich, ob Sie ein Picknick im Park planen, das Mittagessen mit ins Flugzeug nehmen, eine Tüte für die Kinder basteln oder im Freien essen - es gibt keinen Grund, auf Geschmack oder Gesundheit zu verzichten.
Eine verpackte Mahlzeit kann eine außerordentlich köstliche Mahlzeit sein. The Portable Feast bietet mehr als hundert Rezepte für einfallsreiche, gesunde Gerichte, die man unterwegs zubereiten kann. Die Zubereitung von Speisen im Voraus birgt eine Reihe von Herausforderungen, aber die Autorin Jeanne Kelley hat sich die Mühe gemacht, geniale Lösungen zu finden.
Hier finden Sie die Geheimnisse, wie man Salate so verpackt, dass sie knackig bleiben, und wie man die verschiedenen Komponenten in einem Glas schichtet, um sie in letzter Minute zusammenzuwürfeln. Die Rezepte in diesem Buch sind gemüselastig und bieten eine Auswahl an brillanten Getreideschüsseln zum Mitnehmen - eine sättigende Art von Salat, die auf einer herzhafteren Grundlage aufgebaut ist.
Hinter The Portable Feast steckt Abenteuerlust: Gutes Essen sollte nicht auf den Speisesaal beschränkt sein. Warum nicht das nächste Konzert im Park mit Rüben-Hummus mit Kräutern aufpeppen und ein romantisches dejeuner sur l'herbe mit Banoffee Pie Jars. Sorgen Sie für Neid im Büro mit einem Chia-Joghurt-Parfait.
Bei den Sandwiches gibt es pfiffige neue Kombinationen und Formen wie Rote Bete und Ricotta, Kürbisbraten mit Mandel-Chermoula oder Banh Mi Subs. Bei The Portable Feast geht es darum, das richtige Gleichgewicht zu finden - zwischen Arbeit und Freizeit, Gesundheit und Genuss - und Gerichte zu kreieren, die man gerne kocht und überallhin mitnehmen kann.