Das wahrhaft gesunde vegane Kochbuch: 90 Vollwertrezepte mit köstlich einfachen Zutaten

Bewertung:   (4,6 von 5)

Das wahrhaft gesunde vegane Kochbuch: 90 Vollwertrezepte mit köstlich einfachen Zutaten (Dianne Wenz)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Truly Healthy Vegan Cookbook wird weithin für seine zugänglichen, gesunden und köstlichen Rezepte gelobt, die es sowohl für neue Veganer als auch für erfahrene Köche geeignet machen. Die Rezensenten schätzen den Fokus auf Vollwertkost, die einfache Zubereitung und die Vielfalt der angebotenen Rezepte. Einige Rezensenten bemängelten jedoch das Fehlen von Bildern und die Schwierigkeit, bestimmte Zutaten zu finden, als Nachteile.

Vorteile:

Einfache und leicht zugängliche Rezepte, Fokus auf Vollwertkost und nahrhafte Zutaten, geeignet für alle Kochstufen, enthält Variationen für Ernährungseinschränkungen (glutenfrei, kohlenhydratarm usw.), Nährwertangaben, hilfreiche Tipps und Anekdoten der Autorin und eine Reihe von köstlichen Optionen für verschiedene Mahlzeiten.

Nachteile:

Begrenzte Anzahl von Fotos der fertigen Gerichte, einige Zutaten könnten für bestimmte Benutzer schwer zu finden sein, die Komplexität einiger Rezepte ist möglicherweise nicht für jeden geeignet, und einige Rezensenten äußerten sich unzufrieden mit bestimmten Rezepten oder ihren veganen Substitutionen.

(basierend auf 76 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Truly Healthy Vegan Cookbook: 90 Whole Food Recipes with Deliciously Simple Ingredients

Inhalt des Buches:

Es gibt vegane Kochbücher und dann gibt es wirklich gesunde vegane Kochbücher.

Die perfekte vegane Ernährung ist das große Ziel der meisten veganen Kochbücher. Das Problem ist, dass es so viele vegane Lebensmittel gibt, die mit verarbeitetem Zucker, Weißmehl und ungesunden Fetten belastet sind, und nicht viele vegane Kochbücher, die sich damit befassen. The Truly Healthy Vegan Cookbook ist für alle, die diese zusätzlichen, unnatürlichen Inhaltsstoffe entfernen und ihren ohnehin schon edlen, tierfreundlichen Ernährungsstil verbessern wollen.

Beginnend mit den 10 häufigsten Fehlern bei der veganen Ernährung, liefert Das wirklich gesunde vegane Kochbuch Rezepte wie Pi a Colada Green Smoothies oder knusprige Artischocken-Tacos, die mit vielfältigen Geschmacksrichtungen gefüllt sind, und das alles innerhalb einer engen Zutatenliste. Und keine Sorge - im Gegensatz zu anderen veganen Kochbüchern ist ein gelegentliches Schummeln beim Essen erlaubt und erwünscht. Das Ziel ist es, sie nicht mehr als regelmäßigen Bestandteil des täglichen Speiseplans zu verwenden.

Ein echtes Bekenntnis zu veganen Kochbüchern mit Eigenschaften wie:

⬤ Police your pantry--Füllen Sie Ihre Speisekammer sorgfältig mit den richtigen Proteinen, Fetten und komplexen Kohlenhydraten, damit sie immer zur Hand sind.

⬤ No fuzzy veggies--Learn Produkt Frische Timelines mit einem Produkt-Lagerung Führer, so können Sie genaue Zählung Ihrer frischen Kühlschrank Inventar zu halten.

⬤ O steht für organisiert--Enthält einen vollständig indexierten Schlussteil - Sie suchen Rezepte mit Mais? Schauen Sie unter C.

Wenn Sie auf der Suche nach wirklich veganen Kochbüchern sind, um Ihre hochgesteckten Ziele für eine vegane Ernährung zu erreichen, dann suchen Sie nicht weiter.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781646112272
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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