Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seine Vielfalt an köstlichen Kuchenrezepten, die klaren Anweisungen und die ansprechenden Illustrationen gelobt. Viele Rezensenten schätzen die nostalgische Verbindung zum britischen Backen und den einfachen Zugang zu den Zutaten. Es gibt jedoch auch Kritik an der Verfügbarkeit bestimmter britischer Zutaten in den USA, an einigen Layout-Fehlern und an den gemischten Erfahrungen mit dem Erfolg der Rezepte.
Vorteile:Eine Vielzahl ansprechender Kuchenrezepte, klare Anleitungen, hilfreiche Hinweise, schön illustriert, weckt nostalgische Erinnerungen an britisches Backen, die Zutaten sind meist leicht zugänglich, vielseitig einsetzbar für Anfänger und erfahrene Köche.
Nachteile:Einige Zutaten sind in den USA möglicherweise nicht ohne weiteres erhältlich, gelegentliche Frustration mit dem Layout und der Lesbarkeit der Schrift, gemischte Ergebnisse mit einigen Rezepten, Abhängigkeit von bestimmten Backgeräten, die in einigen Regionen schwer zu finden sein können.
(basierend auf 368 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Delia's Book of Cakes
Inhalt des Buches:
Delia's Book of Cakes wurde 1977 zum ersten Mal veröffentlicht, und dieses 35 Jahre alte Phänomen hat sich so gut gehalten, dass es nie vergriffen war.
Um seinen Erfolg zu feiern, wurde es jetzt komplett neu gestaltet. Die beliebten und bewährten Rezepte wurden beibehalten, aber durch neue Rezepte, neue Ideen, neue Zutaten und neue und einfachere Methoden ergänzt. Über 90 % der Rezepte in diesem Buch wurden als glutenfrei getestet.
Von zeitlosen Klassikern wie dem Kaffee-Walnuss-Biskuit und dem altmodischen Kirschkuchen über saisonale Klassiker wie den Weihnachtskuchen und den Simmelskuchen bis hin zu aufregenden neuen Rezepten wie dem glasierten, versteckten Erdbeerkuchen und den stückigen Marmeladenmuffins - Delia bringt ihren Hauch von Backmagie in Ihre Küche.
All dies ist so, wie Sie es von Delia erwarten: leicht zugängliche Rezepte, sorgfältig getestet und absolut vertrauenswürdig.
Ganz einfach - wie damals, so heute - das einzige Kuchenbuch, das Sie jemals brauchen werden, ist Delia's Cakes.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781444734812 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 240 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
