Bewertung:
Delia Smiths komplettes Kochbuch wird von den Nutzern wegen seiner praktischen und köstlichen Rezepte sehr geschätzt und ist daher in vielen Küchen ein fester Bestandteil. Die Rezensenten schätzen die detaillierten Erklärungen und die Zugänglichkeit der Rezepte und geben an, dass das Buch sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen gerecht wird. Einige bemängeln jedoch, dass ihr Schreibstil als etwas trocken oder herrisch empfunden werden kann, was vielleicht nicht jedem gefällt.
Vorteile:⬤ Praktische und leckere Rezepte
⬤ deckt ein breites Spektrum an Kochkünsten ab
⬤ für Anfänger und erfahrene Köche geeignet
⬤ detaillierte Erklärungen
⬤ ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten
⬤ von den Nutzern durchweg gelobt.
Manche finden den Schreibstil trocken oder herrisch; bei älteren Ausgaben fehlen möglicherweise aktualisierte Rezepte, die in neueren Ausgaben verfügbar sind.
(basierend auf 457 Leserbewertungen)
Delia Smith's Complete Cookery Course
Diese vollständig überarbeitete und aktualisierte "Kochbibel" enthält nach wie vor alle bewährten Favoriten wie Fischpastete in Blätterteig, Weihnachtspudding und das Geheimnis der knusprigen Bratkartoffeln. Delia hat auch einige neue Rezepte hinzugefügt, wie z.
B. gebratene Mange Tout und gebratene gefüllte Gans mit Pflaumen und Armagnac.
Die klaren und umfassenden Rezepte sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Delia gibt auch Tipps für neue und weit verbreitete Zutaten wie Hefe, Filoteig und Frischkäse.
| ISBN: | 9780563362494 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 1992 |
| Seitenzahl: | 640 |
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