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Delia's Complete Illustrated Cookery Course
Der moderne Kochkurs-Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf, prächtig illustriert und komplett überarbeitet und aktualisiert.
Delia Smith's Complete Illustrated Cookery Course enthält mehr als hundert atemberaubende Fotografien, die Sie dazu inspirieren werden, sich in die Küche zu stürzen und mit dem Kochen zu beginnen: Viele der klassischen Delia-Rezepte, von knusprigen Bratkartoffeln bis zum Christmas Pudding, sind hier in Farbe und mit spektakulären Details abgebildet. Zusätzlich gibt es Schritt-für-Schritt-Farbfotos, die grundlegende Techniken veranschaulichen, wie zum Beispiel die Zubereitung von Brot, Chutney, Marmelade und Omeletts.
Zusätzlich zu all den bewährten Rezepten hat Delia Smith eine Vielzahl neuer Rezepte hinzugefügt, die ebenso beliebt werden dürften; sie reichen von einfachen bis hin zu raffinierten Rezepten, von gebratener Mange Tout bis zu gebratener gefüllter Gans mit Pflaumen und Armagnac. Wie Millionen von Delia Smith-Anhängern bestätigen können, können sich sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche auf diese klaren und umfassenden Rezepte verlassen. Ihr Complete Illustrated Cookery Course bietet alles, was Sie brauchen, und mehr, um ein Leben lang zu kochen und zu unterhalten.