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Soil and Your Health: Healthy Soil Is Vital to Your Health
Die Qualität Ihrer Lebensmittel hängt von der Qualität des Bodens ab, auf dem sie angebaut werden.
Sind biologisch erzeugte Lebensmittel konventionell angebauten Lebensmitteln überlegen? Welchen Nutzen haben Regenwürmer und Spurenelemente für den Boden und die darauf angebauten Lebens- und Futtermittel? Wie wirken sich absichtlich eingesetzte Düngemittel, Pestizide und Klärschlamm sowie unbeabsichtigte Verunreinigungen auf den Boden aus? Dieses Buch ist eine wichtige Lektüre, um zu verstehen, wie die Qualität des Bodens mit einer guten Gesundheit zusammenhängt.