Bewertung:
Das Buch schildert Louise Grays einjährige Reise, auf der sie nur noch Fleisch von Tieren konsumiert, die sie selbst getötet hat, und verknüpft ihre persönlichen Erfahrungen mit gründlichen Recherchen über Tierschutz, Umweltauswirkungen und ethischen Fleischkonsum. Das Buch regt die Leser dazu an, ihre Beziehung zu Fleisch und die Prozesse hinter der Fleischproduktion zu überdenken.
Vorteile:Gut geschrieben, zum Nachdenken anregend und fesselnd. Es bietet eine ausgewogene Sicht auf den ethischen Fleischkonsum, gestützt auf gründliche Recherchen und persönliche Anekdoten. Viele Leser schätzen die Fähigkeit des Buches, zum Nachdenken über Tierschutz, Nachhaltigkeit und die Lebensmittelindustrie anzuregen, ohne belehrend zu wirken. Die Ehrlichkeit und der Humor der Autorin machen komplexe Themen leichter zugänglich.
Nachteile:Einige Leser finden das Buch widersprüchlich und argumentieren, dass das Töten von Tieren selbst nicht unbedingt mit einem ethischeren Konsum im Vergleich zur Massentierhaltung gleichzusetzen ist. Andere sind der Meinung, dass die dargestellten emotionalen Konflikte bei bestimmten Zielgruppen, wie z. B. Frauen, mehr Anklang finden und männliche Leser möglicherweise abschrecken. Außerdem ist der grafische Charakter des Inhalts möglicherweise nicht für alle Leser geeignet.
(basierend auf 34 Leserbewertungen)
The Ethical Carnivore: My Year Killing to Eat
Wenn du es selbst töten müsstest, wenn du ihm in die Augen sehen müsstest ... würdest du es essen?
Louises erste Tötung ist eine Katastrophe. Sie verletzt ein Kaninchen und glaubt, es sei qualvoll verendet. Als sie das Kaninchen später wiederfindet, schwört sie, seinem Tod gerecht zu werden und herauszufinden, was es wirklich bedeutet, Tiere zu töten und zu essen.
Viele Menschen behaupten, dass ihnen das Fleisch, das sie essen, am Herzen liegt, aber wissen sie wirklich, wie das Tier gestorben ist? The Ethical Carnivore geht dieser universellen Frage durch eine emotionale persönliche Suche nach. Indem sie die derzeitige Mode für ethisches Fleisch auf die Spitze treibt, schwört Louise, ein Jahr lang nur Tiere zu essen, die sie selbst getötet hat.
Louise fängt klein an, schießt und fängt Wild wie Hasen und Eichhörnchen und lernt, wie man sie häutet und kocht. Sie lernt die britische Landschaft mit ihren wilden Fischen und Tieren neu kennen und schätzen.
Die Erzählung geht zu den Haustieren über. Louise sieht Kühe im Schlachthof; im Gespräch mit den Männern und Frauen, die dort arbeiten, erfährt sie, wie die Tiere getötet werden und welche Auswirkungen dies auf die Menschen hat, die dies in unserem Namen tun.
Am Ende ihrer Reise geht Louise auf den Orkneys auf Wildjagd, um eine Gans für das Weihnachtsessen zu schießen. Sie denkt darüber nach, dass das Kaninchen mit der weißen Flamme sie gelehrt hat, Fleisch zu schätzen, indem sie sich mit dem Tod von Tieren auseinandersetzte und ihre eigenen Moralvorstellungen und Werte hinterfragte.
| ISBN: | 9781472933102 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 320 |
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