Bewertung:
Das Buch wird wegen seines schönen Designs und der hochwertigen Rezepte, die moderne Köche inspirieren, gut aufgenommen, obwohl einige Nutzer anmerken, dass es aufgrund der arbeitsintensiven Rezepte für Anfänger oder vielbeschäftigte Personen weniger nützlich sein könnte.
Vorteile:⬤ Wunderschönes Design mit hervorragenden Farbfotografien
⬤ bietet interessante und innovative Rezepte
⬤ geeignet für verschiedene Niveaus von Kochkenntnissen
⬤ viele Nutzer fanden es inspirierend und unterhaltsam
⬤ verwendet leicht erhältliche Zutaten.
⬤ Einige Rezepte sind arbeitsintensiv und daher weniger geeignet für vielbeschäftigte Personen oder Anfänger
⬤ einige Nutzer vergleichen die Nützlichkeit des Buches ungünstig mit Online-Ressourcen
⬤ einige Rezepte könnten klarer sein, was zu leichter Verwirrung führt.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
The Modern Preserver: Jams, Pickles, Cordials, Compotes, and More
Einmachen ist eine uralte Technik, die eine moderne Sensibilität anspricht. Sie passt sich den Jahreszeiten an, verwertet Obst- und Gemüsereste und gibt Ihnen die volle Kontrolle darüber, was in Ihren Lebensmitteln steckt. In The Modern Preserver führt Kylee Newton Sie durch alle Aspekte des Einmachens: von klassischen Marmeladen und Gelees über Essiggurken und Fermentierung bis hin zu Chutneys, Sirupen und Kompotten. Newtons leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen verbinden uralte Methoden mit einem modernen Geschmack. Das Buch enthält mehr als 130 kreative und einzigartige Rezepte, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen, darunter:
⬤ Gelee aus Rhabarber und Prosecco.
⬤ Würzige Bourbon Pickles.
⬤ Mango Salsa Chutney.
⬤ Gerösteter roter Paprika-Ketchup.
⬤ Ananas-Chili-Sirup.
Diese köstlichen Rezepte eignen sich auch als stilvolle Geschenke und beruhigend natürliche hausgemachte Leckereien.
| ISBN: | 9781581573619 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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