Bewertung:
Das Buch wird als außergewöhnliches Hilfsmittel sowohl für angehende als auch für erfahrene Biogärtner geschätzt, insbesondere für diejenigen, die sich für kleine Betriebe interessieren. Die Leser loben die klare Darstellung der Informationen, die auf Erfahrung basierenden praktischen Ratschläge und die wertvollen Einblicke in die Bodengesundheit und die Fruchtfolge. Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass das Buch möglicherweise nicht ideal für absolute Anfänger ist, die eine sehr grundlegende Anleitung benötigen.
Vorteile:⬤ Umfassende und klare Informationen zum ökologischen Gartenbau
⬤ Praktische Ratschläge, die auf jahrelanger Erfahrung und Versuch und Irrtum beruhen
⬤ Nützlich für die Planung kleiner Betriebe und die Verbesserung der Bodengesundheit
⬤ Leicht verständlich geschrieben
⬤ Enthält wertvolle kulturspezifische Informationen und Fruchtfolgestrategien
⬤ Ein hervorragendes Nachschlagewerk für neue und erfahrene Gärtner.
⬤ Nicht geeignet für Anfänger, denen es an grundlegenden Gartenkenntnissen mangelt
⬤ Es fehlen detaillierte Anleitungen zu grundlegenden Gartenpraktiken, wie z.B. Kompostierung
⬤ Einige könnten die Informationen überwältigend finden, wenn sie nur einen kleinen Hinterhofgarten anlegen wollen.
(basierend auf 65 Leserbewertungen)
The New Organic Grower, 3rd Edition: A Master's Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener, 30th Anniversary Edition
Aktualisiert für seine 30. Jubiläumsausgabe.
(Dieses Buch) bleibt so relevant wie eh und je." - New York Times Book Review
Seit seiner Erstveröffentlichung im Jahr 1989 ist The New Organic Grower eines der wichtigsten Bücher über Landwirtschaft, wobei der Pionier Eliot Coleman die Bio-Bewegung in den Vereinigten Staaten anführte. Die jetzt vollständig illustrierte und aktualisierte 30. Jubiläumsausgabe ist ein Muss für jede landwirtschaftliche Bibliothek.
Die Bücher und innovativen Methoden von Eliot Coleman haben unzähligen Biobauern geholfen, erfolgreiche Betriebe im Einklang mit der Natur aufzubauen. Die Weisheit dieses bahnbrechenden Buches hat auch dann noch Gültigkeit, wenn der moderne landwirtschaftliche Kanon gewachsen ist - was zu einem großen Teil auf Colemans Einfluss als weiser Ältester mit jahrzehntelanger Erfahrung zurückzuführen ist. In diese Ausgabe wurden neue Informationen aufgenommen, um die neuen Werkzeuge und Techniken vorzustellen, die Eliot in den letzten fünfunddreißig Jahren entwickelt hat.
Inspiriert von den europäischen Intensivanbauern, bietet The New Organic Grower, 30 th Anniversary Edition, eine sehr zugängliche und produktive Form der Landwirtschaft, die sich seit Jahrhunderten für die Erde und ihre Verwalter bewährt hat. Gärtner, die auf 2. 5 Hektar oder weniger arbeiten, werden dieses Buch besonders nützlich finden, da es den Beweis liefert, dass kleine Marktbauern und ernsthafte Hausgärtner ein gutes Leben in der Nähe des Landes führen und gleichzeitig einen Gewinn erzielen können. The New Organic Grower ist ideal für junge Landwirte, die gerade erst anfangen, oder für Gärtner, die in ein produktiveres Unternehmen expandieren wollen.
Neu in dieser Ausgabe sind:
⬤ durchgehend schöne Farbfotos, aufgenommen von Gärtnermeisterin und Autorin Barbara Damrosch (Eliots Frau und Mitlandwirtin)
⬤ Aktualisierte Informationen darüber, wie sich Eliots Praktiken im Laufe der Jahre durch seine Experimente verändert haben.
⬤ Ein neuer Abschnitt von Damrosch über die Einbindung von Blumen auf dem kleinen Bauernhof.
⬤ Mehr Informationen über neue Werkzeuge, die Eliot erfunden hat und die in keinem seiner anderen Bücher vorkommen.
Ich interessierte mich für die Umwelt, die Landwirtschaft, die Wissenschaft... und da lag Eliots Buch im Regal. Ich erinnere mich, dass ich es in die Hand nahm und einfach IN.... fiel. Ich weiß noch, dass ich es gelesen habe, als wäre es die Bibel." - Dan Barber, Koch
| ISBN: | 9781603588171 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 304 |
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