Der pflanzenbasierte Athlet: Ein spielverändernder Ansatz für Spitzenleistungen

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird wegen seines inspirierenden Inhalts und seiner praktischen Ratschläge für eine pflanzliche Ernährung zur Steigerung der sportlichen Leistung sehr geschätzt. Es kombiniert persönliche Geschichten von Athleten mit ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und Rezepten und richtet sich sowohl an erfahrene Veganer als auch an diejenigen, die gerade erst auf eine pflanzliche Lebensweise umsteigen. Einige Leser empfanden jedoch die Fülle an Erfahrungsberichten und Geschichten als störend und hatten das Gefühl, dass es dem Buch an wissenschaftlicher Strenge und detaillierten Ernährungsempfehlungen mangelt.

Vorteile:

Inspirierende und motivierende Geschichten von verschiedenen pflanzlichen Athleten, praktische Mahlzeitenpläne, einfach zu befolgende Rezepte, verständliche Sprache und ein umfassender Überblick über pflanzliche Ernährung für verschiedene sportliche Ziele. Das Buch bietet sowohl für neue als auch für erfahrene Sportler, die ihre Ernährung verbessern wollen, nützliche Erkenntnisse.

Nachteile:

Einige Leser waren der Meinung, dass das Buch zu sehr auf die wissenschaftliche Seite abhebt und sich eher an Vegan-Neulinge richtet als an Sportler, die sich sportlich betätigen wollen. Kritik gab es auch an der Tiefe der wissenschaftlichen Erklärungen und der Darstellung des Proteinbedarfs.

(basierend auf 231 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance

Inhalt des Buches:

Der einzige forschungsbasierte Leitfaden, der eine pflanzliche Ernährung mit langfristiger Kraft, Ausdauer und sportlicher Höchstleistung verbindet und Interviews mit Profisportlern enthält, die von Fleisch auf Pflanzen umgestiegen sind.

Das Buch The Plant-Based Athlete von Matt Frazier und Robert Cheeke bietet überzeugende Beweise für eine pflanzliche Lebensweise, um Ausdauer, Flexibilität, Sport, Training oder Krafttraining zu erreichen. Mit mehr als 60 Rezepten, Einblicken berühmter pflanzlicher Athleten und brisanter wissenschaftlicher Forschung ist es die ultimative Einladung, sich der wachsenden Gemeinschaft von Athleten (von der Elite bis zum Wochenend-Krieger) anzuschließen, die Pflanzen für ihr Training und ihren Alltag nutzen.

Hier sind nur einige der für The Plant-Based Athlete interviewten Sportler, deren Geschichten der körperlichen Transformation begannen, als sie die Kraft der Pflanzen entdeckten:

- SCOTT JUREK, Ultraläufer, Appalachian Trail Geschwindigkeitsrekord.

- MEAGAN DUHAMEL, zweifache Weltmeisterin und olympische Goldmedaillengewinnerin im Eiskunstlauf.

- DARCY GAECHTER, die erste und einzige Frau, die den Amazonas von der Quelle bis zum Meer im Kajak befahren hat.

- RICH ROLL, Ultra-Distanz-Triathlet.

- DAVID CARTER, NFL-Defensive End.

- JAMES WILKS, UFC-Champion und Mixed Martial Artist.

- VANESSA ESPINOZA, 3x Colorado Golden Glove States Champion.

- DOTSIE BAUSCH, olympische Silbermedaillengewinnerin im Bahnradsport.

- RIP ESSELSTYN, Weltrekordhalterin im Schwimmen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780063042018
• Autor: Matt Frazier
• Verlag: Harper One
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2021
• Seitenzahl: 352