Bewertung:
Das Buch kommt bei den Lesern gut an, die es informativ, inspirierend und praktisch für alle finden, die sich für eine pflanzliche Ernährung interessieren, insbesondere für Sportler. Es kombiniert persönliche Geschichten, ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse, Mahlzeitenpläne und Rezepte, so dass es sowohl für Neulinge im Veganismus als auch für erfahrene Praktiker zugänglich ist. Einige Leserinnen und Leser bemängeln jedoch, dass das Buch zu viele Anekdoten enthält und dass es bei bestimmten Ernährungsaspekten an strengen wissenschaftlichen Details mangelt.
Vorteile:⬤ Bietet Inspiration und Ermutigung für die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung und hebt die Geschichten verschiedener Sportler hervor.
⬤ Enthält praktische Mahlzeitenpläne und über 60 einfache Rezepte.
⬤ Bietet ein ausgewogenes Verhältnis von ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und persönlichen Anekdoten.
⬤ Gut geschrieben und leicht zu verstehen, so dass es eine nützliche Ressource sowohl für neue Veganer als auch für diejenigen ist, die mehr Pflanzen in ihre Ernährung einbeziehen wollen.
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass es zu viele persönliche Geschichten und Erfahrungsberichte enthält, so dass es sich weniger auf harte wissenschaftliche Daten konzentriert.
⬤ Es werden eher grundlegende Ernährungskonzepte vorgestellt, die erfahrene Leser vielleicht schon kennen.
⬤ Einige Leser kritisieren die Genauigkeit des Proteinbedarfs und die wissenschaftliche Strenge, insbesondere in Bezug auf die sportliche Leistung.
(basierend auf 231 Leserbewertungen)
The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance
SOFORTIGER NEW YORK TIMESBESTSELLER
Der einzige forschungsbasierte Leitfaden, der eine pflanzliche Ernährung mit sportlichen Höchstleistungen in Verbindung bringt, mit Interviews mit Profisportlern, die von Fleisch auf Pflanzen umgestiegen sind.
The Plant-Based Athlete von Matt Frazier und Robert Cheeke enthüllt den unumstößlichen Beweis, dass der menschliche Körper kein Fleisch, keine Eier oder Milchprodukte braucht, um stark zu sein. Stattdessen zeigt die Forschung, dass eine bewusst kalibrierte pflanzliche Ernährung die bestmögliche Erholungszeit, Zelloxidation, Verletzungsprävention und einen erholsamen Schlaf bietet und es Sportlern ermöglicht, effektiver zu trainieren und bessere Ergebnisse zu erzielen.
Allerdings ist die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung für Spitzensportler, Marathon-Einsteiger oder Wochenend-Krieger nicht so einfach wie das Austauschen von Gemüse gegen Fleisch. Selbst die kleinsten Veränderungen in der Ernährung können sich auf die Leistung auswirken. Deshalb haben Matt Frazier, der Gründer von No Meat Athlete, und Robert Cheeke, der Gründer von Vegan Bodybuilding, dieses bahnbrechende Buch geschrieben, um denjenigen, die an dieser wichtigen Umstellung interessiert sind, zu zeigen, wie sie dies mit den besten und transformativsten Ergebnissen tun können.
The Plant-Based Athlete bietet dem Leser:
Eine überzeugende Beweisführung für eine pflanzliche Lebensweise, mit wichtigen Informationen darüber, wie Makronährstoffe, Mikronährstoffe und Kalorien einen Körper versorgen, der sich von pflanzlichen Lebensmitteln ernährt.
Ein ganzes Kapitel ist dem Thema Eiweiß gewidmet - warum pflanzliche Eiweißquellen dem Fleisch vorzuziehen sind und wie pflanzliches Eiweiß verwendet werden kann, um Kraft, Muskelmasse und Leistung zu steigern.
Mehr als 60 leckere und nahrhafte pflanzliche Rezepte, darunter Veggie-Burger-Patties, Garten-Fleischbällchen, Sommer-Pasta-Salat, veganer Mac & Cheese, French Toast, Acai Bowl und ein energiereicher Smoothie.
Einblicke von siegreichen pflanzlichen Athleten aus fast allen Sportarten, darunter die Ultraläufer Rich Roll und Scott Jurek, der ehemalige NFL-Spieler David Carter, die Box-Champions Yuri Foreman, Unsal Arik, Cam Awesome und Vanessa Espinoza sowie olympische Schwimmer, Radfahrer, Eiskunstläufer, Sprinter und viele mehr.
Ein Tag im Leben eines pflanzlichen Athleten - Beispiele dafür, was, wann und wie verschiedene Athleten essen, um ihre unterschiedlichen Trainingseinheiten zu finanzieren.
The Plant-Based Athlete ist ein sofortiger Klassiker und steht überall in den Regalen für Gesundheit und Fitness. Es ist die ultimative Einladung, sich der wachsenden Gemeinschaft von Athleten anzuschließen, die Pflanzen als Energiequelle für ihr Training und ihren Alltag nutzen.
| ISBN: | 9780063042025 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 352 |
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