Bewertung:
Das Buch wird weithin für seine große Vielfalt an Rezepten für Schokoladendesserts gelobt, die verschiedenen Ernährungsvorlieben gerecht werden, darunter glutenfreie, vegane und Keto-Optionen. Die Rezepte sind im Allgemeinen leicht nachzukochen und werden von verlockenden Fotos begleitet, was das Buch zu einer attraktiven Ergänzung der Sammlung eines jeden Kochs macht. Es gibt jedoch einige Bedenken hinsichtlich der inkonsistenten Maßangaben und des Fehlens von Fotos für jedes Rezept sowie eines etwas schwierigen Indexes für die Suche nach bestimmten Rezepten.
Vorteile:⬤ Umfangreiche Auswahl an Schokoladenrezepten für verschiedene Ernährungsbedürfnisse (glutenfrei, vegan, Keto).
⬤ Leicht verständliche Anleitungen und meist gut strukturierte Rezepte.
⬤ Schöne und verlockende Fotos für viele Rezepte.
⬤ Hochwertiges Hardcover-Design für lange Haltbarkeit.
⬤ Hilfreiche Aktivitäts- und Gesamtzeitangaben für die Rezeptplanung.
⬤ Einige Rezepte haben keine Fotos.
⬤ Uneinheitliche Formate für Zutatenangaben (Tassen vs. Unzen/Gramm) können verwirrend sein.
⬤ Der Index ist schwierig zu navigieren, um bestimmte Rezepte zu finden.
⬤ Einige Rezepte sind komplex und können die vorherige Zubereitung anderer Rezepte erfordern.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
Chocolate Desserts: Over 100 Essential Recipes for the Chocolate Lover
Cremig, zart, dunkel, nussig, leicht - diese dekadente Sammlung von über 100 Rezepten ist unwiderstehlich für alle Schokoladenliebhaber.
Schokolade ist eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche. Sie ist die beliebteste aller süßen Geschmacksrichtungen und die einzige, die zu Recht den Zusatz "-holic" verdient. Ob Milchschokolade, Zartbitterschokolade, Süßschokolade, Bitterschokolade oder weiße Schokolade - die Vielfalt der Geschmacksrichtungen, die Schokolade bietet, und die Anzahl der Desserts, die mit dieser Vielseitigkeit zubereitet werden können, haben die Gaumen und Herzen von Menschen auf der ganzen Welt erobert. Diese Sammlung enthält perfektes Morgengebäck, aufsehenerregende Süßigkeiten, verlockende Backwaren und vieles mehr. Mit einfach zu befolgenden Anleitungen und hilfreichen Tipps und Techniken für fortgeschrittene Zubereitungen sorgt dieses Kochbuch dafür, dass Ihnen jedes Mal süße Perfektion gelingt.
Im Buch finden Sie:
⬤ Schokoladen- und Mandelstreuselkuchen.
⬤ Deutscher Schokoladenkuchen.
⬤ Bitterschokoladen- und Stout-Brownies.
⬤ Weiße Schokoladen-Mandel-Riegel.
⬤ Schokoladen-Mousse-Torte.
⬤ Pain au Chocolat.
⬤ Schwarzwälder Trifle mit eingemachten Kirschen und Kakaostreuseln.
⬤ Weiße Schokoladentorte.
⬤ Schokoladen-Soufflé.
⬤ Schokolade & Zimt Brioche.
⬤ Schokoladen-Fettuccine mit Pekannuss- und Karamell-Sauce.
Die seltene Zutat, die sich im Zusammenspiel mit anderen ebenso wohl fühlt wie im Alleingang, zaubert wahrscheinlich mehr Lächeln in die Gesichter der Menschen als jedes andere Lebensmittel. Keine Bibliothek von Schokoladenliebhabern ist vollständig ohne Chocolate Desserts.
| ISBN: | 9781646434244 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 272 |
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