Diät für ein neues Amerika: Wie Ihre Lebensmittelauswahl Ihre Gesundheit, Ihr Glück und die Zukunft des Lebens auf der Erde beeinflusst

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Diät für ein neues Amerika“ von John Robbins hat viele Leser tiefgreifend beeinflusst und sie dazu gebracht, sich pflanzlich zu ernähren und das Bewusstsein für die ethischen, gesundheitlichen und ökologischen Probleme im Zusammenhang mit dem Konsum von Fleisch und Milchprodukten zu schärfen. Obwohl das Buch für seine gründliche Recherche und seine überzeugenden Argumente hoch gelobt wird, wird es auch kritisiert, weil es veraltet und in seinen Beschreibungen zu anschaulich ist.

Vorteile:

⬤ Augenöffnende und transformative Inhalte, die den Leser ermutigen, sich pflanzlich zu ernähren.
⬤ Gründliche Recherchen, die durch Fakten und Studien über Tierquälerei, Gesundheitsrisiken und Umweltbelange gestützt werden.
⬤ Viele Leser berichten, dass sich ihre Gesundheit und ihr Lebensstil nach der Lektüre des Buches deutlich positiv verändert haben.
⬤ Überzeugende Prosa, die mit den Werten der Leser übereinstimmt und zum Mitgefühl mit Tieren aufruft.

Nachteile:

⬤ Die Informationen und Studien werden als veraltet angesehen, da ein Großteil des Inhalts aus den 1970er und 1980er Jahren stammt.
⬤ Einige Leser finden die anschaulichen Beschreibungen von Tierquälerei überwältigend und deprimierend.
⬤ Das Buch bietet möglicherweise nur begrenzte praktische Lösungen, die über eine vegane Lebensweise hinausgehen, was einige Leser als unrealistisch oder zu simpel empfanden.
⬤ Eine wahrgenommene Voreingenommenheit gegenüber der Fleisch- und Milchindustrie, die einige Leser abschrecken könnte.

(basierend auf 270 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Diet for a New America: How Your Food Choices Affect Your Health, Happiness and the Future of Life on Earth

Inhalt des Buches:

Von John Robbins, eine neue Ausgabe des Klassikers, der das Gewissen einer ganzen Nation erweckt hat. Seit der Veröffentlichung von Diet for a New America im Jahr 1987 ist der Rindfleischkonsum in den Vereinigten Staaten um bemerkenswerte 19 % zurückgegangen. Zu dieser dramatischen Veränderung unserer Gewohnheiten haben viele Kräfte beigetragen, aber „Diet for a New America“ gilt als eine der wichtigsten. Diet for a New America ist eine verblüffende Untersuchung der Lebensmittel, die wir derzeit in den Vereinigten Staaten kaufen und essen, und des erstaunlichen moralischen, wirtschaftlichen und emotionalen Preises, den wir dafür zahlen.

Im ersten Teil wirft John Robbins einen außergewöhnlichen Blick auf unsere Abhängigkeit von Tieren als Nahrungsmittel und auf die unmenschlichen Bedingungen, unter denen diese Tiere aufgezogen werden. Es wird deutlich, dass der Preis, den wir für unsere Essgewohnheiten zahlen, im Leiden der Tiere gemessen wird, einem Leiden, das so extrem und unnötig ist, dass es unseren Platz im Netz des Lebens stört.

In Abschnitt II wird der Glaube, dass der Verzehr von Fleisch eine Voraussetzung für die Gesundheit ist, in Frage gestellt, indem auf die stark gestiegene Krankheitsrate hingewiesen wird, die durch Pestizide, Hormone, Zusatzstoffe und andere Chemikalien verursacht wird, die heute routinemäßiger Bestandteil unserer Lebensmittelproduktion sind. Der Autor zeigt uns, dass das hohe Gesundheitsrisiko unnötig ist und dass die Produktion, die Zubereitung und der Verzehr von Lebensmitteln wieder ein gesunder Prozess sein kann.

In Abschnitt III geht Robbins auf die globalen Auswirkungen einer fleischbasierten Ernährung ein und kommt zu dem Schluss, dass der Verbrauch der für die Fleischproduktion notwendigen Ressourcen ein Hauptfaktor unserer ökologischen Krise ist.

Diet for a New America ist das eloquenteste Argument für eine vegetarische Lebensweise, das je veröffentlicht wurde. Eloquent, aufrüttelnd und unterhaltsam geschrieben, ist es ein Buch, das man nicht aus der Hand legen kann und das den Leser verblüfft, wütend macht, aber letztlich auch erzieht und stärkt. Ein entscheidendes Buch, das 1987 für den Pulitzer-Preis für Sachliteratur nominiert wurde.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781932073546
• Autor: John Robbins
• Verlag: Hj Kramer
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2012
• Seitenzahl: 400