Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein Mini-Kochbuch, das gemischte Kritiken erhalten hat. Einige schätzen den Charme und die realistischen Rezepte, während andere von der Größe, dem Mangel an Bildern und dem begrenzten Inhalt enttäuscht sind.
Vorteile:Charmante Illustrationen, realistische Rezepte, unterhaltsamer Inhalt und gut zum Nachschlagen beim Camping. Einige Nutzer schätzten den interessanten und unterhaltsamen Ansatz.
Nachteile:Sehr kleines Format mit unkomfortablem Text, fehlende Farbfotos, zu wenig Rezepte, falsch kategorisiert, und einige fanden es insgesamt enttäuschend mit Beschreibungen wie 'Cracker-Füller' und 'ein totaler Verlierer'.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Scottish Wild Food Bible
Inhalt des Buches:
Die renommierte Kochbuchautorin Claire Macdonald widmet sich in dieser Rezeptauswahl der freien Ernährung mit einer Vielzahl von Produkten, die wild auf Feldern, in Wäldern, Hecken und an der Küste wachsen.
Mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, Löwenzahn, Holunderblüten, Pilzen, Haselnüssen, Bärlauch, Mädesüß, Brennnesseln, Sauerampfer, Seetang, Schwertfisch, Muscheln und vielem mehr enthält Claire über 40 Rezepte für Suppen, Mousses, Salate, Beilagen, Marmeladen und Gelees, Herzhafte, Kuchen und Kekse sowie Hauptgerichte und Puddings.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781780276359 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 112 |
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