Bewertung:
Die Kritiken für das Kochbuch fallen gemischt aus: Einige Nutzer schätzen seinen Charme und seine Praktikabilität, während andere seine Größe und Lesbarkeit kritisieren. Viele heben seine Eignung als Nachschlagewerk im Taschenformat hervor, sind aber enttäuscht über den geringen Inhalt und das Fehlen von Farbbildern.
Vorteile:Charmante Illustrationen, kompaktes Format für den Transport, realistische Rezepte, die in die Esskultur einführen, und allgemein angenehmer Inhalt. Einige Benutzer halten es auch für unterhaltsam und interessant.
Nachteile:Das Buch ist viel kleiner als erwartet, was zu Unbehagen beim Lesen aufgrund der geringen Textgröße führt. Das Fehlen von Farbfotos und die begrenzte Anzahl von Rezepten enttäuschte viele. Einige Nutzer waren der Meinung, dass das Buch seinen Preis nicht wert sei und bezeichneten es eher als Füllmaterial denn als ernstzunehmendes Kochbuch.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
The Scottish Food Bible
Dieser Kochratgeber eines der bekanntesten schottischen Starköche zelebriert das Beste aus schottischen Zutaten und enthält 60 fantasievolle Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts sowie für Saucen, Dressings, Backen und andere Leckereien.
Mit einer großen Vielfalt an schottischen Zutaten - von Haferflocken, Molkereiprodukten, Obst und Gemüse über Fleisch und Fisch bis hin zu Whisky - finden sich in diesem Ratgeber Rezepte wie Gegrillter Ziegenkäse auf gebratener Roter Bete mit Orange und Balsamico-Essig, Kräuter-Crepes mit Räucherlachs, Crème fraîche und Gurkenwürfeln, im Dampf gebackener Kabeljau mit Linsen, Koriander und Limette, Schokoladen-Haferflockenkekse und geeiste Honig-Whisky-Creme.
| ISBN: | 9781780272283 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 112 |
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