Bewertung:
Das Buch wird im Allgemeinen von den Nutzern gut angenommen, die die Authentizität und Vielfalt der peruanischen Rezepte schätzen. Viele Nutzer haben Erfolg mit den Rezepten und genießen den historischen Kontext, der geboten wird. Einige Rezensionen weisen jedoch auf Probleme hin, wie z. B. typografische Fehler, Schwierigkeiten bei der Nachahmung authentischer Aromen aufgrund des Austauschs von Zutaten und Unstimmigkeiten bei den Rezepten.
Vorteile:⬤ Authentische und klassische peruanische Rezepte.
⬤ Bietet eine große Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen Perus.
⬤ Im Allgemeinen auch für Kochanfänger leicht nachzuvollziehen.
⬤ Bietet historischen Kontext über die peruanische Küche.
⬤ Viele Benutzer berichten von köstlichen Ergebnissen bei der Verwendung des Buches.
⬤ Einige Rezepte sind ungenau und liefern enttäuschende Ergebnisse.
⬤ Typografische Fehler in den Rezepttiteln sind vorhanden.
⬤ Die begrenzte Anleitung zur Auswahl authentischer Zutaten kann zu faden Gerichten führen.
⬤ Einige Benutzer bemängeln das Fehlen von Farbbildern, die beim Kochen helfen.
⬤ Einige Nutzer bemängeln, dass sich die Rezepte zu weit von traditionellen Zubereitungen entfernen.
(basierend auf 24 Leserbewertungen)
The Exotic Kitchens of Peru: The Land of the Inca
The Exotic Kitchens of Peru ist das erste Kochbuch, das sich mit der peruanischen Küche befasst und dem Leser nicht nur köstliche und einzigartige Rezepte, sondern auch eine wunderbar detaillierte Geschichte Perus bietet.
Was auch immer Ihr Geschmack ist, Sie werden sicher viele neue Lieblingsgerichte in The Exotic Kitchens of Peru entdecken. Durchgehend mit Strichzeichnungen illustriert und mit einem vollständigen Glossar der peruanischen kulinarischen Begriffe versehen, ist dieses einzigartige Kochbuch ein Muss für jeden, vom Kochbuchsammler bis zu denjenigen, die mehr über die exotische peruanische Kultur erfahren möchten.
| ISBN: | 9780871319579 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2001 |
| Seitenzahl: | 288 |
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