Bewertung:
Das Buch bietet eine eingehende Untersuchung der Geschichte und des Einflusses von Süßigkeiten und Bonbons und zeigt ihre Entwicklung von der antiken medizinischen Verwendung bis hin zu modernen Leckereien. Es umfasst eine globale Perspektive, konzentriert sich aber vor allem auf England und beleuchtet verschiedene Herstellungsmethoden, darunter auch einige zweifelhafte Praktiken, sowie ihre Bedeutung in der Kultur und in Kriegszeiten.
Vorteile:Das Buch ist gut recherchiert und bietet eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Süßigkeiten, die ihre vielfältigen Verwendungen und Ursprünge offenbart. Es ist fesselnd geschrieben, lässt sich leicht im eigenen Tempo lesen und ist voll von augenöffnenden Fakten über die Entwicklung der Süßwaren. Die Leserinnen und Leser schätzten die einzigartigen Geschichten und Details, insbesondere im Zusammenhang mit Schokolade und historischer Werbung.
Nachteile:Einige Abschnitte enthalten alarmierende Informationen über schädliche Praktiken bei der Süßwarenherstellung, wie z. B. die Verwendung von giftigen Chemikalien und Füllstoffen, was die Leser verunsichern könnte. Außerdem könnte der Fokus auf das Vereinigte Königreich nicht alle Leser ansprechen, die eine internationalere Perspektive suchen.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
The History of Sweets
Wir alle kennen unsere Süßigkeiten. Wir alle erinnern uns an Süßigkeiten - Objekte reinen Vergnügens und der endlose Grund für Streitereien, sogar für Kämpfe, Horten und Tauschen.
Eine Gelegenheit zum Schlemmen, Lutschen, Knabbern und Kauen. Aber sie sind keineswegs nur eine nostalgische Angelegenheit aus vergangenen Tagen, und nicht nur Kinder lieben und verschlingen Süßigkeiten - Bonbons, Stieraugen, Lakritze, Küstenfelsen, Kaugummi und dergleichen.
Erwachsene aller Altersgruppen lieben einen guten Humbug oder eine Zitronenbrause oder zwei - im Auto, (ärgerlicherweise) im Kino oder beim Spazierengehen - wo und wann auch immer, die Süßigkeit ist da, die Süßigkeit liefert und die Süßigkeit enttäuscht selten.
Süßigkeiten sind also allgegenwärtig und beständig.
Sie sind alters-, kultur- und geschlechtsübergreifend und es gibt sie, so scheint es, schon immer. Dieses Buch erzählt die Geschichte der Süßigkeiten von ihren primitiven Anfängen bis hin zu ihrem heutigen Platz als milliardenschweres Handelsgut mit seinen raffinierten, verführerischen Verpackungen und Verkäufen, Werbung und Marketing. Es erforscht die Lieblinge der Menschen, früher und heute.
Doch Süßigkeiten haben auch ihre Schattenseiten - und dieses Buch schreckt nicht vor den schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit zurück, die sich in Fettleibigkeit, Karies und Diabetes äußern. Es befasst sich mit Süßwarengeschäften in Supermärkten und auf Märkten, mit Retro-Süßwarenläden, Fudge-Herstellern, Vintage-Süßigkeiten im Internet, der Herstellung von Süßigkeiten, Schokolade, der grauen Grenze zwischen Süßigkeiten und "Medikamenten" in der Antike und der Moderne. Es geht um die Welt, um Süßigkeiten aus verschiedenen Ländern und Kulturen zu lutschen, zu lecken und zu knuspern, und es wird untersucht, wie Einwanderer aus allen Nationen unsere eigene süße Welt verändert haben.
| ISBN: | 9781526778857 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 144 |
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