Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch von Daphne Oz hat überwältigend positive Kritiken erhalten, in denen die schönen Fotografien, die einfach zu befolgenden Rezepte und die gesunden, familiengerechten Mahlzeiten hervorgehoben werden. Die Nutzer schätzen die Vielfalt der kinderfreundlichen Rezepte und die fesselnde Erzählweise. Einige Rezensenten weisen jedoch auf Probleme bei der Verfügbarkeit von Zutaten und bestimmten Rezeptvorlieben hin, wie z. B. das Vorherrschen von Linsen und gesünderen Alternativen zu traditionellen Zutaten.
Vorteile:Schöne Fotografien, leicht nachvollziehbare Rezepte, kinderfreundliche Gerichte, gesunde und nahrhafte Mahlzeiten, fesselnde Erzählungen und Geschichten, eine Vielzahl von interessanten und einzigartigen Rezepten, gut für erfahrene und unerfahrene Köche.
Nachteile:Einige Zutaten können in bestimmten Regionen schwer zu finden sein, häufige Verwendung von Linsen, die manche nicht mögen, einige Rezepte erfordern teure oder zahlreiche Zutaten.
(basierend auf 119 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Happy Cook: 125 Recipes for Eating Every Day Like It's the Weekend
Inhalt des Buches:
Die Bestsellerautorin und Emmy-prämierte Co-Moderatorin der ABC-Sendung The Chew nimmt dem Kochen die Einschüchterung und zeigt Ihnen in diesem großartigen Kochbuch mit mehr als 125 einfachen, gesunden und köstlichen zeitsparenden Rezepten, wie Sie das Leben jeden Tag voll auskosten können.
Für viele Menschen, vor allem für diejenigen, die in der Küche nicht ganz zu Hause sind, kann die Vorstellung, eine hausgemachte Mahlzeit zu kochen, furchteinflößend oder uninspirierend sein oder sich einfach wie eine lästige Pflicht anfühlen. In The Happy Cook zeigt Daphne Oz, wie Kochen Spaß macht und entspannt. Sie zeigt jedem - ob Neuling oder erfahrener Experte - wie man jeden Tag mit köstlichen Mahlzeiten feiern kann, die ebenso einfach zuzubereiten wie zu genießen sind.
Wie das Kochen mit einem guten Freund und einem Glas Wein ist The Happy Cook gefüllt mit freundlichen Ratschlägen, Expertentipps, inspirierenden Ideen und vor allem 125 einfachen, aber fabelhaften Rezepten, die alle nur eine Handvoll Zutaten benötigen und selbst den nervösesten oder zögerlichsten Anfänger in einen glücklichen, selbstbewussten Koch verwandeln.
Hier gibt es Rezepte für den ganzen Tag und die ganze Woche, von der Samstagsparty bis zum schnellen und einfachen Resteessen am Abend. Mit The Happy Cook ist gutes Essen ein Kinderspiel mit Köstlichkeiten wie:
⬤ Frühstück--Knuspriges Honig-Thymian-Granola, Schokoladen-Mandel-Frühstücksriegel und Kokosnuss-Mango-Pfannkuchen.
⬤ Mittagessen--Grünkohl-Pflaumen-Salat mit Miso-Vinaigrette, warme Frühlings-Erbsensuppe, gebratene Knoblauch-Limetten-Garnelen Banh Mi und Philly Cheesesteak Quesadillas.
⬤ Abendessen--Trüffelsalzbrathähnchen mit Linsen und Kürbis, Cashew-Nudeln mit gebratenen Schalotten, über Zitrusfrüchten gebratener Wolfsbarsch und Lammkoteletts mit Aprikosen-Rosmarin-Glasur.
⬤ Dessert--„Outlaw“ Karottenkuchen mit brauner Buttercreme, bessere Brownies, saure Apfelsaft-Pops und nussiges Bananeneis.
Bei The Happy Cook dreht sich alles um die Anwendung im echten Leben - und um den Erfolg im echten Leben. Zelebrieren Sie jede Gelegenheit und jede Mahlzeit mit köstlichen, lebendigen und einfachen Gerichten. Es geht nicht um Perfektion, wie Daphne deutlich macht. Es geht um das Selbstvertrauen, in die Küche zu gehen, Spaß zu haben und ein glücklicher Koch zu werden!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780062426901 |
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| Einband: | Hardcover |
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