Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen zu „The Virginia Housewife“ von Mary Rudolph wird es als bedeutendes historisches Kochbuch hervorgehoben, das einen Einblick in das häusliche Leben der Frauen Mitte des 18. Jahrhunderts bietet. Während viele Leser den informativen Charakter und die Authentizität der Rezepte schätzen, finden einige die Sprache und das Format im Vergleich zu modernen Kochbüchern anspruchsvoll.
Vorteile:⬤ Informativ über das häusliche Leben und historisches Kochen
⬤ empfohlen von kulinarischen Experten
⬤ bietet eine einzigartige Perspektive auf das Leben der Pionierfrauen
⬤ enthält Rezepte aus alten Zeiten
⬤ ansprechend zu lesen
⬤ erschwingliche Reproduktion verfügbar
⬤ geschätzt für seine historische Bedeutung.
⬤ Sprache und Struktur sind im Vergleich zu modernen Kochbüchern schwierig
⬤ einige Leser wünschten sich ein Originalcover
⬤ nicht jedermanns Lieblingskochbuch
⬤ einige Rezepte erfordern spezielle Zutaten oder Methoden, die heute nicht mehr üblich sind.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Virginia Housewife
Inhalt des Buches:
Mary Randolph (1762-1828) schrieb The Virginia House-Wife (1824), eines der einflussreichsten Haushalts- und Kochbücher des neunzehnten Jahrhunderts.
Randolph versuchte, das Leben der Frauen zu verbessern, indem sie die Zeit, die sie in der Küche verbringen mussten, begrenzte. Sie gab ihren Leserinnen viele preiswerte Zutaten an die Hand, mit denen sich beeindruckende Gerichte zubereiten ließen.
Sie machte über 40 Gemüsesorten populär und führte mehrere ausländische Gerichte ein. Sie war die erste bekannte Person, die auf dem heutigen Arlington National Cemetery begraben wurde.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781438536682 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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