Bewertung:
In den Rezensionen wird das Buch für seine gründlichen Recherchen und seine hervorragende Schreibe gelobt, die einen Einblick in die Entwicklung der amerikanischen Landwirtschaft von 1945 bis 1972 bietet. Es hebt die sozialen und finanziellen Auswirkungen auf die Bauernfamilien und das Leben auf dem Lande hervor und ist damit sowohl für diejenigen relevant, die die Veränderungen erlebt haben, als auch für diejenigen, die sich darüber informieren wollen.
Vorteile:Gut recherchiert, gut geschrieben, gründliche Untersuchung der Landwirtschaft, einschließlich persönlicher Interviews, relevant für Leser, die sich für das Leben auf dem Land und die Agrarwirtschaft interessieren.
Nachteile:Keine explizite Erwähnung in den Rezensionen.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Industrializing the Corn Belt
Von den späten 1940er bis zu den frühen 1970er Jahren verwandelten die Landwirte im Corn Belt ihre Region in ein neues, industrielles Kraftwerk der Großproduktion, Mechanisierung, Spezialisierung und Effizienz. Viele Agrarexperten und Gerätehersteller hatten die Landwirte schon seit Jahrzehnten in diese Richtung gedrängt, doch erst der anhaltende Arbeitskräftemangel und die Kosten-Preis-Schere nach dem Zweiten Weltkrieg veranlassten die Landwirte, den Weg zur Industrialisierung der Landwirtschaft zu ebnen. Anderson untersucht die Veränderungen in Iowa, einem repräsentativen Bundesstaat des Corn Belt, um herauszufinden, warum die Landwirte bestimmte Technologien annahmen und wie sie im Laufe der Zeit neue Werkzeuge und Techniken integrierten.
Zu den beeindruckenden Feldmaschinen, Getreidelagern und automatischen Fütterungssystemen kamen die weniger sichtbaren, aber nicht weniger wirksamen chemischen Technologien - Antibiotika und Wachstumshormone, die dem Vieh verabreicht wurden, sowie Insektizide, Herbizide und Düngemittel, die bei der Ernte eingesetzt wurden. Viele dieser neuen Technologien hatten unbeabsichtigte Folgen: Pestizide förderten die Verbreitung resistenter Pflanzen- und Insektenstämme, verschmutzten die Umwelt und bedrohten die Tierwelt, und der Einsatz von Futtermittelzusatzstoffen löste Besorgnis über die gesundheitlichen Auswirkungen auf die Verbraucher aus.
In Industrializing the Corn Belt erklärt J. L. Anderson, dass die Kosten für Maschinen und Chemikalien nie dagewesene Anforderungen an das landwirtschaftliche Kapital stellten. Um die Produktion zu maximieren, bepflanzten die Landwirte mehr Flächen mit weniger, aber profitableren Pflanzen oder spezialisierten sich auf die Aufzucht großer Herden einer einzigen Tierart. Die Industrialisierung der Landwirtschaft verschaffte den Amerikanern auf dem Lande einen Lebensstil, der dem ihrer städtischen und vorstädtischen Verwandten ähnelte. Dennoch schrumpfte die Landbevölkerung weiter, da die landwirtschaftlichen Betriebe immer weniger menschliche Arbeitskraft benötigten, und viele Kleinbauern, die nicht konkurrenzfähig waren oder es nicht sein wollten, entschieden sich für den Ausverkauf.
Auf der Grundlage von Aufzeichnungen von Bauernhöfen, Berichten von Genossenschaften, USDA-Publikationen, mündlichen Interviews, Fachliteratur und landwirtschaftlichen Zeitschriften bietet Industrializing the Corn Belt einen neuen Blick auf eine wichtige Periode des revolutionären Wandels in der Landwirtschaft, und zwar mit den Augen derjenigen, die die Feldfrüchte anbauten, das Vieh züchteten, neue Technologien einsetzten und schließlich die Entscheidungen trafen, die das Wesen der Familienbetriebe und die Landschaft des Mittleren Westens veränderten.
| ISBN: | 9780875803920 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
| Seitenzahl: | 248 |
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