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The New Dietetics: A Guide to Scientific Feeding in Health and Disease V2
The New Dietetics: A Guide to Scientific Feeding in Health and Disease V2 ist ein umfassender Ratgeber des renommierten Arztes und Ernährungswissenschaftlers John Harvey Kellogg, M. D.
Dieses Buch ist eine Fortsetzung seines früheren Werks The New Dietetics: A Guide to Scientific Feeding in Health and Disease V1, und bietet eine eingehende Erforschung der Grundsätze und Praktiken der wissenschaftlichen Ernährung. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, von denen jeder einen anderen Aspekt der Ernährung und ihrer Beziehung zu Gesundheit und Krankheit behandelt. Der erste Abschnitt gibt einen Überblick über die Grundsätze der Ernährung und die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung.
Die folgenden Abschnitte befassen sich mit spezifischen Themen wie der Rolle von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten in der Ernährung, der Bedeutung von Vitaminen und Mineralstoffen sowie der Wirkung verschiedener Lebensmittel auf den Körper.
Im gesamten Buch betont Kellogg die Bedeutung der wissenschaftlichen Forschung und evidenzbasierter Praktiken bei der Entwicklung einer gesunden Ernährung. Außerdem gibt er praktische Ratschläge für die Umsetzung dieser Grundsätze im Alltag, einschließlich Tipps für die Planung von Mahlzeiten und die Zubereitung von Speisen.
Insgesamt ist The New Dietetics: A Guide to Scientific Feeding in Health and Disease V2 ein unschätzbares Hilfsmittel für alle, die sich für Ernährung und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit interessieren. Kelloggs Fachwissen und seine gründliche Recherche machen dieses Buch zu einem maßgeblichen Leitfaden für gesunde Ernährung und Krankheitsvorbeugung. 1927.
Andere Bände in dieser Reihe haben folgende ISBN-Nummer(n): 0766179524. Band 2 von 2. Bei der Ausarbeitung dieses Werkes hat der Autor alle verfügbaren, gut belegten Fakten, die in den maßgeblichen Werken über die menschliche Ernährung zu finden sind, genutzt und dazu die Ergebnisse von fast einem halben Jahrhundert sorgfältigen Studiums des Themas, theoretisch, klinisch und experimentell, hinzugefügt.
Soweit dem Autor bekannt ist, ist dies das erste Werk, in dem die wichtigen Entdeckungen von Bouchard, Metchnikoff, Tissier und anderen in Bezug auf den Einfluss der Ernährung auf die Darmflora durch die Wirkung auf die Nahrungsreste, die den Nährboden für die verschiedenen Organismen, gutartige und bösartige, die auf verschiedene Weise ihren Weg in den menschlichen Verdauungskanal finden, bilden, vollständig anerkannt wurden. Dieses seltene antiquarische Buch ist ein Faksimile-Nachdruck des alten Originals und kann einige Unvollkommenheiten wie Bibliotheksmarkierungen und Notizen enthalten.
Da wir dieses Werk für kulturell wichtig halten, haben wir es im Rahmen unseres Engagements für den Schutz, die Bewahrung und die Förderung der Weltliteratur in erschwinglichen, qualitativ hochwertigen, modernen und originalgetreuen Ausgaben zur Verfügung gestellt.
| ISBN: | 9781162623313 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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