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The Papaya: Botany, Production and Uses
Die Papaya (Carica papaya) ist eine wichtige und weit verbreitete tropische Frucht, die in mehr als 70 Ländern der Welt angebaut wird. Die weltweite Papayaproduktion ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen, was vor allem auf die erhöhte Produktion in Indien zurückzuführen ist. Papaya ist zu einem wichtigen Agrarexportgut für Entwicklungsländer geworden, wo die Exporteinnahmen aus der Frucht Tausenden von Menschen, insbesondere in Asien und Lateinamerika, den Lebensunterhalt sichern.
In jüngster Zeit hat es eine Reihe von Forschungsentwicklungen gegeben, die das Potenzial haben, die Ernteerträge und die Qualität zu verbessern. Neue Forschungsergebnisse haben zum Verständnis der Umweltbedingungen, des Pflanzenwachstums und der Physiologie der Baum- und Fruchtentwicklung beigetragen, was sich sowohl auf die Zucht als auch auf den Anbau auswirkt. Die Analyse des Papaya-Genoms verspricht neue, schnellere Züchtungstechniken für verbesserte Sorten. Diese und andere Fortschritte tragen dazu bei, Krankheiten wie Papaya-Ringfleckenviren und wichtige Schädlinge zu bekämpfen, die immer noch erhebliche Verluste verursachen.
Mit Beiträgen internationaler Experten stellt das Buch den aktuellen Stand des Wissens über Geschichte, Physiologie, Anbau und Vermarktung der Papaya in der ganzen Welt dar. Es ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Forscher, Züchter und alle, die in der Papayabranche tätig sind.