Ein herzhaftes Buch mit Veggie-Sandwiches: Vegane und vegetarische Köstlichkeiten

Ein herzhaftes Buch mit Veggie-Sandwiches: Vegane und vegetarische Paninis, Wraps, Brötchen und mehr (Jackie Freeman)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine Vielzahl einzigartiger und herzhafter Sandwich-Rezepte, die besonders für den Sommer geeignet sind, sowie verschiedene Soßen und Aufstriche. Es wurde von vielen Nutzern für seine Kreativität und seine Hilfestellung bei der Essensplanung, insbesondere für Vegetarier, gelobt.

Vorteile:

⬤ Große Vielfalt an Rezepten, besonders für herzhafte Sandwiches
⬤ enthält viele Soßen- und Aufstrichvariationen
⬤ hilfreich für die Sommerküche
⬤ kommt bei Vegetariern gut an
⬤ schnelle Lieferung und gute Verpackung.

Nachteile:

Enthält viel Tofu, der für Menschen mit Soja-Intoleranz möglicherweise nicht geeignet ist; einige Nutzer stellen die Gesundheit der veganen Rezepte in Frage.

(basierend auf 5 Leserbewertungen)

Originaltitel:

A Hearty Book of Veggie Sandwiches: Vegan and Vegetarian Paninis, Wraps, Rolls, and More

Inhalt des Buches:

Zwei Wahrheiten: Die Amerikaner essen immer mehr pflanzliche Mahlzeiten und wir lieben Sandwiches - in A Hearty Book of Veggie Sandwiches finden Sie vierzig einfache und köstliche vegetarische und vegane Sandwiches, Soßen und Aufstriche, die jeden Wunsch erfüllen.

Fast fünfzig Prozent der Amerikaner essen jeden Tag ein Sandwich, was bedeutet, dass man leicht in einem Trott stecken bleibt. Da sich immer mehr von uns pflanzlich ernähren oder einfach weniger Fleisch essen, können Sie Ihr Sandwich mit verlockenden veganen und vegetarischen Füllungen aufpeppen, die mit einer Vielzahl von Brotsorten und anderen wichtigen Zutaten (z. B. etwas Knusprigem) kombiniert werden, um Ihre Geschmacksnerven zu begeistern. Sie finden Rezepte für Crostini, Bruschetta und Tartine, aber auch für Burritos, Paninis und Wraps. Zu den Kapiteln gehören gegrillte, gestapelte und gefüllte Sandwiches sowie die klassischen Favoriten. Die Rezepte sind flexibel, da die meisten der vegetarischen Füllungen auch vegane Ersatzprodukte enthalten. Es gibt auch einen Abschnitt, der sich mit der Herstellung von Beilagen wie Cashew-Ricotta, Essiggurken und selbstgemachter Tapenade beschäftigt.

Pflanzliche Sandwiches sind frisch, lecker, sättigend und einfach zuzubereiten. Dieses Buch bietet köstliche Rezepte mit leicht zu findenden Zutaten, die den Geldbeutel nicht sprengen. Ganz gleich, ob Sie sich rein pflanzlich ernähren oder einfach mal eine Pause von schwerer Kost brauchen, Sie werden etwas finden, das Ihren Gaumen kitzelt.

Ein Vorgeschmack auf das, was enthalten ist:

Der gehobene Grillkäse -.

Avocado- und Grapefruit-Tartine mit eingelegten Zwiebeln.

Panini mit geröstetem Fenchel, Gorgonzola, Aprikosenmarmelade und Pistazien.

Gerösteter Käsesalat mit Ei.

Gebratene Aubergine mit Minze und Honig Crostini.

Black-Eyed Pea Sloppy Joes.

Sandwich mit gegrillter Jackfrucht.

- Auberginen-Muffuletta.

Currys mit roten Linsen und Mango-Salsa-Burritos.