Ein-Pfannen-Mahlzeiten aus der Gusseisenpfanne

Gusseisen Pfanne Ein-Pfanne Mahlzeiten: 75 familienfreundliche Rezepte für alltägliche Mahlzeiten (Jackie Freeman)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Cas Iron Skillet One-Pan Meals“ von Jackie Freeman ist ein vielbeachtetes Kochbuch, das für seine einfachen und köstlichen Rezepte gelobt wird, die speziell für Gusseisenpfannen entwickelt wurden. Die Rezensenten schätzen die Vielfalt der Gerichte, die klaren Anweisungen und den geringen Reinigungsaufwand. Einige bemängeln jedoch fehlende Nährwertangaben und weisen darauf hin, dass bestimmte Rezepte auch in anderen Pfannentypen zubereitet werden könnten.

Vorteile:

⬤ Einfache und köstliche Rezepte, die perfekt für gusseiserne Pfannen geeignet sind.
⬤ Große Vielfalt an Gerichten, einschließlich vegetarischer Optionen.
⬤ Minimaler Reinigungsaufwand, da die meisten Gerichte in einer Pfanne zubereitet werden.
⬤ Klare Anweisungen und hilfreiche Tipps zur Pflege von gusseisernem Kochgeschirr.
⬤ Schöne Bilder begleiten die Rezepte.

Nachteile:

⬤ Einige Rezepte erfordern viele Zutaten, was für Anfänger einschüchternd sein kann.
⬤ Es werden keine Nährwertangaben gemacht.
⬤ Einige Rezepte könnten auch in anderen Pfannen als Gusseisen zubereitet werden, was dazu führte, dass sich einige Rezensenten über die Einzigartigkeit der Rezepte getäuscht fühlten.

(basierend auf 18 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Cast Iron Skillet One-Pan Meals: 75 Family-Friendly Recipes for Everyday Dinners

Inhalt des Buches:

Zaubern Sie 75 köstliche, komplette Ein-Gericht-Mahlzeiten in Ihrer gusseisernen Pfanne.

Eine Pfanne für alle, eine Mahlzeit für alle. Die gusseiserne Pfanne ist die vielseitigste Pfanne in der Küche, die von Hausfrauen und -männern ebenso geliebt wird wie von Köchen. Und es gibt nichts Praktischeres, als eine ganze Mahlzeit in einer einzigen Pfanne zuzubereiten! Hier finden Sie eine Reihe von Rezepten für jeden Geschmack und jede Kochkunst, geordnet nach Proteinen. Egal, ob es sich um ein normales Abendessen unter der Woche, ein Festessen oder eine Grillparty im Garten handelt, Sie werden etwas finden, das jedem Esser in Ihrem Leben schmeckt.

Eine Kostprobe der Rezepte im Buch:

Edamame-Ingwer-Reis mit Hähnchen.

- Klassische Patty Melts mit karamellisierten Zwiebeln und Cheddar.

- Sesam-Schweinekoteletts mit warmem Senfgrün.

Orzo-Paella mit Muscheln und Chorizo für die Woche.

Thailändisches grünes Gemüsecurry mit Tofu und Reiskuchen.

- Harissa-Kichererbsen mit Eiern und Mangold.