Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird hoch gelobt für seine köstlichen und fantasievollen Rezepte, die einfach zuzubereiten sind. Es ist nach Jahreszeiten gegliedert und bietet verschiedene Schwierigkeitsgrade, praktische Tipps für die Vorratskammern und wunderschöne Fotos, die das Buch noch attraktiver machen. Viele Leserinnen und Leser äußern sich begeistert darüber, dass sie alle Rezepte ausprobieren möchten, und heben die warme und schöne Aufmachung des Buches hervor.
Vorteile:Leckere und phantasievolle Rezepte, einfach zuzubereiten, nach Jahreszeiten geordnet, unterschiedliche Schwierigkeitsgrade, hilfreiche Speisekammeraufschlüsselung, wunderschöne Fotografie, inspiriert zum Kochen und enthält Backrezepte.
Nachteile:Einige Rezensionen deuten darauf hin, dass man sich ein physisches Exemplar des Buches wünscht und nicht ein digitales, und einige übergreifende Meinungen deuten darauf hin, dass das Buch eine Nische ansprechen könnte, da es sich auf bestimmte Geschmacksprofile konzentriert.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
A Year of Simple Family Food
Inhalt des Buches:
Familienessen ist großzügig, schnörkellos und zeugt von Liebe und Fürsorge. Ganz gleich, wie hektisch der Tag auch sein mag, der Akt, den Tisch zu decken und gemeinsam eine einfache Mahlzeit zu genießen, ist tröstlich und immer wieder beruhigend.
Einfach und saisonal zu essen ist der Kern von Julia Busuttil Nishimuras Rezepten. Ob eine kühlende Kaffee-Granita zu Beginn eines Sommertages oder die Gemütlichkeit einer herzhaften gebackenen Maccheroni im dunkelsten Winter - dies ist die Art von Essen, die Sie das ganze Jahr über mit Ihren Lieben teilen möchten. Die Gerichte in diesem Buch werden durch großartige Zutaten zum Leben erweckt.
Es gibt viele schnelle Rezepte und einige, die mehr Zeit benötigen, um auf dem Herd zu köcheln. Im Großen und Ganzen geht es um Geschmack und Genuss und darum, das Beste aus den Produkten der Saison zu machen.
Dies sind großzügige, köstliche Gerichte, die die ganze Familie das ganze Jahr über lieben wird. Die Rezepte umfassen: Sommer - Crêpes mit Ricotta- Langsam gebratene Tomaten mit Minze und Mozzarella- Spaghetti mit Fenchel und Garnelen- Aprikosen- und Beerengalette Herbst - Granola mit pochierten Pflaumen- Gewürzte Linsensuppe mit gebratenen Auberginen- Miso-Brathuhn- Brombeer-Apfelpudding Winter - Congee- Linsen- und Ahornsalat mit gerösteten Karotten- Japanisches Schmorschwein- Dunkle Schokolade, Walnuss- und Haferkekse Frühling - Französischer Toast nach Tokioter Art- Rote Bete und Ricotta-Malfatti mit brauner Buttersauce- Lamm und grüner Bohneneintopf- Einfacher Butterkuchen mit Himbeeren.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781760784362 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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