Ein Paradiso-Jahr S & S: Frühlings- und Sommerkochen

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,3 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch von Denis Cotter bietet originelle und einfallsreiche vegetarische Rezepte, die gewöhnliche Zutaten in glamouröse Gerichte verwandeln, mit denen man Gäste beeindrucken oder sich selbst verwöhnen kann. Die Rezepte erfordern etwas Zeit und Mühe, liefern aber köstliche Ergebnisse.

Vorteile:

Originelle und einfallsreiche vegetarische Rezepte, Verwendung von leicht erhältlichen Zutaten, Förderung der Kreativität beim Kochen, gut erklärte Ersatzstoffe für schwer zu findende Zutaten, köstliche Ergebnisse.

Nachteile:

Erfordert viel Zeit und Mühe in der Küche, einige spezielle Zutaten können schwer zu finden sein, insbesondere irische Käsesorten.

(basierend auf 1 Leserbewertungen)

Originaltitel:

A Paradiso Year S & S: Spring and Summer Cooking

Inhalt des Buches:

Dies ist Denis Cotters persönliches Tagebuch über den Frühling und den Sommer, in dem er sich auf sein Lieblingsgemüse in seiner Blütezeit konzentriert und daraus üppige und durchdachte Rezepte kreiert.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780953535361
• Autor: Denis Cotter
• Verlag: Attic Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2005
• Seitenzahl: 160