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Originaltitel:
One Pot of the Day (Healthy Eating, One Pot Cookbook, Easy Cooking): 365 Recipes for Every Day of the Year
Inhalt des Buches:
Diese verlockende Sammlung von 365 Rezepten bietet für jeden Tag des Jahres ein Gericht aus einem Topf. Von Januar bis Dezember finden Sie frische Inspirationen und ein saisonales Gericht, das jedes Verlangen stillt und zu jedem Anlass passt.
Von langsam gekochten Eintöpfen und schnellen Pfannengerichten bis hin zu Paellas und Pilaws - die spektakuläre Auswahl an Gerichten in diesem Kochbuch wird Sie durch die Jahreszeiten begleiten. Ganz gleich, worauf Sie Lust haben - gemütliche Aufläufe, Schmorbraten, cremige Eintöpfe, Frittatas und Risottos, herzhafte Pasteten, käsige Aufläufe, gebackene Nudeln oder würzige Gumbos, Currys und Tagines - Sie werden ein verlockendes Gericht finden, das Sie in einem einzigen Gefäß zubereiten oder präsentieren können.
Unendlich vielseitig und einfach zuzubereiten, sind Eintopfgerichte die ideale Lösung für ein Abendessen. Ob langsam gegarte kurze Rippchen, ein herzhafter Auflauf oder ein gesundes Pfannengericht mit saisonalem Gemüse - die Rezepte in diesem Buch werden Sie das ganze Jahr über inspirieren.
Frisches Frühlingsgemüse wie Zuckerschoten, Lauch und zarter Spargel bringen neues Leben in gebackene Nudeln, cremige Risottos und fluffige Frittatas. Im Sommer spielen die Früchte des Gartens die Hauptrolle in leichteren Gerichten wie geschmorten Fleischgerichten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, gebratenen und unter Rühren gebratenen Meeresfrüchten, Stratas und Enchiladas. Im Herbst spielt Wurzelgemüse die Hauptrolle in Schmorbraten, Aufläufen und rustikalen Torten, während klassische Gerichte wie Hackbraten und gebackene Ziti mit Würstchen zu den Favoriten der Schulzeit gehören. Reichhaltige und schmackhafte Gerichte wie Fleischpasteten, Lamm-Tagines, würzige Currys, Kräuter-Cassoulets und wärmende Eintöpfe machen eine Menge Leute satt und halten die Kälte des Winters fern. One Pot of the Day bietet 365 Rezepte für köstliche, saisonale Gerichte, die in einem Topf zubereitet oder fertiggestellt werden können, darunter viele fleischlose und ofenfertige Varianten. Bunte Kalender am Anfang jedes Kapitels bieten einen Überblick über die Gerichte, die am besten zu den Zutaten, Anlässen und dem typischen Wetter des jeweiligen Monats passen. Von Januar bis Dezember finden Sie eine Vielzahl von Eintopfgerichten, die jedes Verlangen stillen und zu jeder Mahlzeit passen, mit begleitenden Anmerkungen, die Ideen für Variationen, Beilagen und andere Tipps bieten. Mit diesem umfassenden Buch als Leitfaden werden Sie für jeden Tag des Jahres ein verlockendes Rezept entdecken.
Viele der Rezepte sind mit Farbfotografien versehen, die Sie beim Kochen unterstützen. Sie werden erstaunt sein über die große Auswahl an Gerichten, aus der Sie wählen können - schlagen Sie einfach dieses Buch auf, schauen Sie in den Kalender und entdecken Sie ein aufregendes neues Eintopfgericht, das Sie ausprobieren können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781681886602 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 304 |
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