Bewertung:
Das Buch ist eine hilfreiche Ressource für glutenfreies Backen und bietet eine Vielzahl von leicht nachzuvollziehenden Rezepten und nützlichen Tipps für Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen. Es enthält Anleitungen zum Austausch von Zutaten und bietet eine breite Palette von Rezepten, darunter Desserts, Brote und Frühstücksartikel. Allerdings fehlen Nährwertangaben, was einige Leser enttäuschend fanden.
Vorteile:Einfach zu befolgende Rezepte, eine große Vielfalt an Backwaren, hilfreiche Tipps für Substitutionen (milch- und eifrei), macht glutenfreies Backen für Anfänger zugänglich, enthält Zubereitungs- und Kochzeiten und dient einem nützlichen Zweck für diejenigen, die für glutenfreie Freunde und Familie backen.
Nachteile:Es werden keine Nährwertangaben gemacht, was einige Leser als großen Nachteil empfanden.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Easy Gluten Free Baking Cookbook: 65 Sweet and Savory Favorites
Entdecken Sie, wie einfach glutenfreies Backen sein kann
Ein Leben ohne Gluten bedeutet nicht, dass man auf die Freude an frisch gebackenen süßen und herzhaften Leckereien verzichten muss. Mit diesem glutenfreien Kochbuch können Bäcker jeder Erfahrungsstufe die Backwaren ihrer Träume genießen. Die unkomplizierte Anleitung, die vertrauten Zutaten und die kinderleichten Mehlmischungen machen es einfach, perfekte Kürbiskuchen oder Maisbrot warm aus dem Ofen zu zaubern.
⬤ Apfelkuchen mit gesalzenem Karamell--Dieses aufsehenerregende Dessert schmiegt sich mit warmen Bratäpfeln und hausgemachter gesalzener Karamellsauce in eine flockige Kuchenkruste.
⬤ Coffee Cake Bars--Die weichen Riegel sind perfekt feucht und schwammig, gekrönt mit Zimt-Zucker-Streuseln für einen extra süßen Knusper.
⬤ Sweet Southern Corn Bread--Es ist genau so, wie Maisbrot sein sollte: leicht süß und leicht cremig, mit der perfekten goldbraunen Kruste.
Den glutenfreien Leckereien, die Sie mit Hilfe des Easy Gluten-Free Baking Cookbook backen können, sind keine Grenzen gesetzt.
| ISBN: | 9781638070078 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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