Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Buch ist eine Sammlung von Essays, die intellektuelles Engagement mit dem Kochen verbindet und sowohl Rezepte als auch nachdenkliche Kommentare über Lebensmittel und Kochkultur bietet. Die Leser schätzen die Qualität des Buches und finden die Geschichten und die Geschichte hinter den Rezepten bereichernd.
Vorteile:Das Buch zeichnet sich durch schön geschriebene Essays, interessante historische Zusammenhänge, einfache und leicht verständliche Rezepte, hochwertiges Papier und eine einzigartige Sichtweise aus. Viele Leser fanden, dass es sowohl den Geist als auch den Gaumen anregt.
Nachteile:Manche Leser erwarten vielleicht mehr Rezepte als Essays; der Schwerpunkt auf Erzählungen und intellektuellen Kommentaren ist vielleicht nichts für diejenigen, die nur traditionelle Kochbücher suchen.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Simple Cooking
Inhalt des Buches:
John Thornes klassischer erster Sammelband ist voll von unkompliziertem Essen, Hausmannskost, energischen Meinungen und der anmutig-intelligenten Schreibe, die ihn zu einem Kult-Favoriten für Menschen macht, die gerne über Essen nachdenken.
"Scharfsinnig, urkomisch und gelegentlich nostalgisch, wird dieser Band viele Leser erfreuen und sie daran erinnern, warum sie die Freuden des Essens und Kochens genießen. "--Publishers Weekly.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780865475045 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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