Bewertung:
Das Buch wird für seinen informativen und ansprechenden Inhalt hoch gelobt und bietet wertvolle Einblicke in die Lebensmittelbranche, insbesondere für diejenigen, die ein Unternehmen im Lebensmittelbereich gründen möchten. Es kombiniert praktische Ratschläge, Übungen und das umfangreiche Branchenwissen des Autors. Für diejenigen, die sich speziell auf den Catering- oder Restaurantbereich konzentrieren, ist es jedoch möglicherweise nicht so nützlich.
Vorteile:⬤ Informativ und fesselnd
⬤ leicht zu lesen
⬤ praktische Schritt-für-Schritt-Anleitung
⬤ Übungen am Ende der Kapitel
⬤ wertvolle Einblicke für Lebensmittelunternehmer
⬤ gut strukturierter Inhalt
⬤ anwendbare Geschäftsprinzipien
⬤ geschrieben von einem erfahrenen Mentor.
Konzentriert sich in erster Linie auf den kommerziellen Aspekt der Lebensmittelbranche; ist möglicherweise für Gastronomen und Caterer nicht so nützlich.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Recipe for Success - The ingredients of a profitable food business
Karen Green teilt ihre Geschichten, Ratschläge und Übungen, um die Leser durch das Labyrinth des Aufbaus eines profitablen Lebensmittelherstellungsunternehmens zu führen.
Recipe for Success bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die es den Lesern ermöglicht, hochkarätige Lebensmittelmarken zu schaffen und ein Unternehmen zu gründen, das diese Produkte erfolgreich herstellen und verkaufen kann.
| ISBN: | 9781788039260 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | The ingredients of a profitable food business |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 208 |
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