Bewertung:
Das Buch kommt gut an, vor allem bei Fans der New-Orleans-Kultur, und wird für seinen informativen Inhalt über Cocktails und ihre Geschichte geschätzt. Es enthält Cocktailrezepte und fängt die Lebendigkeit von New Orleans ein.
Vorteile:Rechtzeitige Ankunft, wie beschrieben, angenehm für den Leser, informativer Leitfaden zur Cocktailgeschichte, enthält 40 Cocktailrezepte, ansprechend für Fans der New Orleans-Kultur.
Nachteile:In den Rezensionen werden keine besonderen Nachteile erwähnt.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans
Der Sazerac, der Hurricane und das Absinthglas von Herbsaint gehören zu den vielen bekannten Kreationen, die aus der langjährigen Trinkkultur von New Orleans stammen. Doch die Cocktails und Spirituosen, die das kulinarische Angebot der Stadt ergänzen, sind nicht nur Träger des Alkohols, sondern auch ein Zeichen der Geschichte der Stadt. In jedem Trinkspruch an der Bar oder in jedem Daiquiri an der Straßenecke finden sich Belege für die Menschen, die Politik und das Zusammentreffen verschiedener Ethnien, die die Geschichte der Crescent City prägen.
In Lift Your Spirits: A Celebratory History of Cocktail Culture in New Orleans beleuchten Elizabeth M. Williams, Gründerin und Direktorin des Southern Food and Beverage Institute, und der weltbekannte Barkeeper Chris McMillian die offene Haltung der Stadt gegenüber dem Alkohol, sowohl im religiösen als auch im weltlichen Leben, und gehen dabei auf die Mythen, Traditionen und Persönlichkeiten ein, die New Orleans zu einem Ziel für trinkfreudige Touristen und zu einem Mekka für Mixologen gemacht haben.
Mit über 40 Cocktailrezepten aus fast dreihundert Jahren Geschichte, einer Auswahl der besten Cocktailbars in New Orleans und einem Glossar mit Begriffen, die bei der Zubereitung und dem Mixen von Getränken helfen, ehrt Lift Your Spirits die Kunst eines guten Drinks in der Stadt der guten Zeiten.
| ISBN: | 9780807163269 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 208 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
