Ernährung, Umwelt und Klimawandel: Gerechtigkeit an den Schnittpunkten

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Ernährung, Umwelt und Klimawandel: Gerechtigkeit an den Schnittpunkten (Erinn Gilson)

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Originaltitel:

Food, Environment, and Climate Change: Justice at the Intersections

Inhalt des Buches:

Dieser Band greift die drängenden Fragen von Gerechtigkeit und Verantwortung auf, die sich an der Schnittstelle von Lebensmittel- und Agrarsystemen, Umweltzerstörung und globalem Klimawandel stellen.

Die verschiedenen Beiträge untersuchen sowohl die verschiedenen Arten, wie Lebensmittel und landwirtschaftliche Praktiken zur Umweltzerstörung, insbesondere zum Klimawandel, beitragen, als auch die Auswirkungen, die der Klimawandel auf Lebensmittel und landwirtschaftliche Praktiken hat und haben wird. Zu den zentralen Fragen gehören: Wie können die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Landwirtschaft, Umweltfragen und Klimawandel am besten verstanden werden? Was sind die ethischen und politischen Verantwortlichkeiten der verschiedenen Parteien in Bezug auf diesen Problemkomplex? Wessen Wissen, Anliegen und Stimmen werden bei der Gestaltung der globalen Klima-, Landwirtschafts- und Ernährungspolitik berücksichtigt und sollten auch berücksichtigt werden? Wo liegen die Grenzen bestehender Politiken, Praktiken und theoretischer Rahmen, um diese komplexen Probleme zu verstehen und darauf zu reagieren?

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781786609236
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2018
Seitenzahl:342

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