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Vorstellung des Autors Espe Brown Edward:
Bisher veröffentlichte Bücher von Espe Brown Edward:
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Das vollständige Tassajara-Kochbuch: Rezepte, Techniken und Überlegungen aus der berühmten Zen-Küche...
Shambhala
Das Tassajara Zen Mountain Center in Kalifornien...
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Das Tassajara-Brotbuch - The Tassajara Bread Book
Shambhala
Die klassische Brotback-Bibel, ein Favorit unter renommierten Köchen und Backanfängern gleichermaßen, jetzt...
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Tassajara-Kochen - Tassajara Cooking
Shambhala
Als es zum ersten Mal veröffentlicht wurde, wurde Tassajara Cooking über Nacht zum Klassiker. Ed Browns Kochrezepte, die dazu anregen, alle...
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