Essen und Kochen in Griechenland: Saisonale Rezepte aus meiner Küche

Bewertung:   (5,0 von 5)

Essen und Kochen in Griechenland: Saisonale Rezepte aus meiner Küche (Rena Salaman)

Leserbewertungen

Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 2 Stimmen.

Originaltitel:

Food and Cooking of Greece: Seasonal Recipes from My Kitchen

Inhalt des Buches:

Griechische Gerichte, ob zu Hause, in einer Taverne oder in einem Restaurant, sind ein fröhliches Fest der einheimischen Zutaten, der Geschichte und der kulinarischen Tradition, die sich über Generationen von erfinderischen Köchen erstreckt. Die Inselbewohner freuen sich über all die leuchtenden Zucchini und die königlichen violetten Auberginen, die grünen Bohnen aller Art, die Okra, die fetten, süßen Tomaten und die hellgrünen langen Paprikaschoten, die für die Spezialität des Pelion, die Spetzofai, unverzichtbar sind.

Im Mittelpunkt der griechischen Küche stehen Gemüse und andere einfache, frische Zutaten - und Qualitätsprodukte sind das Herzstück. Diese gemeinsame gastronomische Kultur erklärt die emotionale Bedeutung des griechischen Essens für die Griechen.

Rena sagt: „Wir haben alle dasselbe Essen gegessen; unsere Mütter und Großmütter haben alle dasselbe gekocht. Und jetzt kochen wir wahrscheinlich das gleiche Essen! „Dieses wunderbare neue Buch, eine aktualisierte und erweiterte Ausgabe ihres Bestsellers, erkundet die klassischen regionalen Gerichte Griechenlands und der Inseln im Wandel der Jahreszeiten.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780754835455
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2023
Seitenzahl:240

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Klassische Rezepte aus Griechenland: Traditionelles Essen und Kochen in 25 authentischen Gerichten -...
Griechische Köche nutzen den Reichtum an lokalen...
Klassische Rezepte aus Griechenland: Traditionelles Essen und Kochen in 25 authentischen Gerichten - Classic Recipes of Greece: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Griechisches Essen und Kochen: Die klassische mediterrane Küche: Geschichte, Traditionen, Zutaten...
Mit leicht verständlichen, illustrierten...
Griechisches Essen und Kochen: Die klassische mediterrane Küche: Geschichte, Traditionen, Zutaten und über 160 Rezepte - The Food and Cooking of Greece: A Classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 Recipes
Essen und Kochen in Griechenland: Saisonale Rezepte aus meiner Küche - Food and Cooking of Greece:...
Griechische Gerichte, ob zu Hause, in einer...
Essen und Kochen in Griechenland: Saisonale Rezepte aus meiner Küche - Food and Cooking of Greece: Seasonal Recipes from My Kitchen

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

© Book1 Group - Alle Rechte vorbehalten.
Der Inhalt dieser Seite darf weder teilweise noch vollständig ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers kopiert oder verwendet werden.
Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)