Bewertung:
Das Buch „Diners, Dudes, and Diets“ von Dr. Emily Contois befasst sich mit den Überschneidungen von Essen, Männlichkeit und Kultur und bietet eine durchdachte und fesselnde Analyse, die sowohl akademisch anspruchsvoll als auch für ein breiteres Publikum zugänglich ist. Viele Rezensenten fanden das Buch aufschlussreich und unterhaltsam, wiesen aber auch auf die akademische Tiefe hin, die manche Leser überraschen mag.
Vorteile:Spannend und unterhaltsam geschrieben, eine gründliche Analyse der Männlichkeit in der Esskultur, zugänglich für ein breites Publikum, reichhaltige Wissenschaft mit praktischen Anwendungen für die Lehre, aufschlussreiche Kritik an Marketing und Medien, gut strukturiert mit einer soliden Liste von Referenzen, deckt eine zeitgemäße und einzigartige Perspektive auf Identität, Körperbild und Essen.
Nachteile:Das Buch ist akademischer, als einige Leser erwartet hatten, es mangelt an Schlussfolgerungen oder Urteilen in einigen Argumenten, nicht alle Konzepte sind für jeden Leser sofort offensichtlich, und eine Rezension beschrieb es humorvoll als „Spam-Auflauf“, was einige wahrgenommene Unzulänglichkeiten in seiner Tiefe oder Wirkung hervorhebt.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Diners, Dudes, and Diets: How Gender and Power Collide in Food Media and Culture
Bei dem Begriff "Dude Food" kommen einem wahrscheinlich eine Reihe von Bildern in den Sinn: unmöglich hoch gestapelte Burger mit einer Auswahl an Belägen, die früher selbst als Mahlzeit galten; verrückte Sportfans, die Platten mit radioaktiv heißen Flügeln verschlingen; gegrillte oder mit Speck umwickelte... alles Mögliche.
Aber hinter dem Phänomen des Dude Food steckt viel mehr als das, was auf dem Teller liegt. Das provokante Buch von Emily J. H.
Contois beginnt mit dem Dude selbst - einem Mann, der ein gewisses Maß an männlichen Privilegien besitzt, aber nicht den traditionellen Standards für wirtschaftlichen und sozialen Erfolg oder männliche Selbstbeherrschung entspricht. In den Nachwehen der Großen Rezession kollidierte die Männlichkeit von Männern mit Lebensmittelherstellern und -vermarktern, die verzweifelt nach neuen Kunden suchten.
Das Ergebnis war eine Welle neuer Diätlimonaden und -joghurts, die mit männerfreundlichen Stereotypen vermarktet wurden, eine Umgestaltung der Lebensmittelmedien und Abnehmprogramme nur für Männer. In einem Werk voller neuer Erkenntnisse über die zeitgenössischen amerikanischen Lebensmittelmedien und -kultur zeigt Contois, wie die geschlechtsspezifische Welt der Lebensmittelproduktion und des -konsums die Art und Weise, wie wir essen, beeinflusst hat und wie das Essen selbst im Mittelpunkt des Streits um unsere Identität steht.
| ISBN: | 9781469660738 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 208 |
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